食品の蒸しやパック入り食品の加熱・殺菌に使用するスパイラルスチームクッカーで
す。徹底した洗浄機能(CIP)を備えることができ、更に他に類のない蒸気再利用シス
テムを組み込むことにより使用蒸気量を大幅に軽減することができました。温度制御
は50〜100℃でドライエアーを送ることにより湿度制御も可能です。