トウガラシ
別名 レッドペッパー チリペッパー
学名 Capsicum annuum cvs. |
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ピーマンとトウガラシは、同種なんですが、辛味があるものをトウガラシ、辛味の無い物をピーマンと呼んでいます。甘味のあるものを、パプリカといいます。ポット苗が5月頃に出回りますので、植えつけます。65㎝のプランターで2苗です。鉢植えは、8号～9号鉢ぐらいがいいです。園芸の野菜用土を、使えばいいですョ。植える前に堆肥、腐葉土、化成肥料を、よく混ぜてください。 |
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水遣り 乾燥に弱いです。水切れにならないようにしてください。 |
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肥料 1000倍に薄めた液体肥料を1ヶ月に1回施してください。 |
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収穫 料理に使うなら、実が真っ赤に色づいたら株ごとひっこ抜いて日陰の風通しのよい場所で吊るして乾燥させます。 |
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