| 2019年10月21日（月） |
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【ぶらり旅】
今週からぶらり旅に出かけます。
行き先は東北地方中部！
台風19号で甚大な被害が出ていて、自粛も考えましたが、皆が自粛することによる観光被害のこともあり、東北地方を応援する為にも予定通り訪問します。
写真は今回取り付けたソーラーパネルとリチウムイオンバッテリーです。
Ac100Vも出力出来ます。
旅中は、トップページからぶらり旅をご覧ください。 |
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| 2019年10月17日（木） |
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【ザ！無農薬】
間引菜用に蒔いた大根。
放置していたら虫の餌に！
美味しい証拠。
おひたしでいただきます。
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| 2019年10月13日（日） |
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【台風一過】
台風19号は何事もなく過ぎ去りました。
関東では大きな被害が出ているようでお見舞い申し上げます。
畑には間引き前の大根や蕪が育っていましたが、風で振り回されたようです。
元気に立ち上がってくれると思います。
大根の畝の周りは、こぼれ種から発芽したパクチーが沢山生えていました。
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| 2019年10月06日（日） |
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【サツマイモの保存とコリアンダーのその後】
大量のサツマイモは新聞紙でくるんで、コンテナー2個に保管しました。
去年はこの方法で長期保存が出来ました。
小さい物は蒸して干芋に。唐揚げも作りました。
もったいない精神で小さい物から食べるので、最後に大きなのを腐らせるパターンが多いのですが（笑）
例の大量のコリアンダーはミキサーで粉末にしました。
パクチーとは別物の良い香りのスパイスで、肉料理やカレーに合います。使えます！
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