| 2017年06月28日（水） |
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【春蕎麦、新蕎麦】
春蕎麦(春のいぶき)を初打ちしました。
お寺さんにお供えし、家内と二人で食べました。
初物は仏さまとかみさまから(笑)
春蕎麦の収量は12.6kgでした。
梅シロップも出来上がりました。 |
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| 2017年06月26日（月） |
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【安全祈願】
一昨日、寝屋川市の成田不動尊に、妻の新車(パッソ)の安全祈願に行って来きました。
マロンは祈祷の太鼓の音に怯えていました(@_@;)
【栗の子供たち！】 |
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| 2017年06月21日（水） |
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【コスモス畑】
何故か草丈15cm程で花が咲いています！
たしか種の袋には1mと書いてあったが？
ここから大きくなるのかな？
◎ポテトサラダも好き
じゃがいも、タマネギ、きゅうり、自作の野菜でポテトサラダ！
しばらくはポテサラ定食が続きます(笑)
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| 2017年06月17日（土） |
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【青梅頂きました！】
ありがたいことに梅農家さんから毎年梅を頂いています。
今年は梅酒と梅ジュースを作りました。
梅ジュースは青梅とグラニュー糖を混ぜるだけですが、浸けて4日目でグラニュー糖がほとんど溶けました。
梅のエキスすごいです。
このシロップを水やソーダで割って、冷やして飲めば暑さ対策はバツチリ！ |
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| 2017年06月13日（火） |
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【じゃがいも(キタアカリ)収穫】
収穫後、草取り、石灰と肥料撒き、耕うんと次の畑作準備をしました。
トウモロコシは雄穂が伸び、雌穂もできはじめました。
【蕎麦脱穀】
蕎麦作り仲間のN目さんが、午後から唐箕を使って選別すると言われるので、私も便乗しようと朝から脱穀し、唐箕をかけて貰いました。
手箕だと１日かかる作業があっという間に終わりました。
手箕で仕上げの選別をして脱穀終了しました。
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| 2017年06月11日（日） |
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【タルタルソースが好き】
新玉ねぎも入れて大量に作りました。
半分冷凍(笑)
朝はパンに！夜はチキン南蛮に！ |
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| 2017年06月09日（金） |
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【杏酒】
お寺さんの杏を頂いて、杏酒を浸けました。
梅酒は何度も浸けてますが杏酒は初めてです。
どんな味か楽しみです。
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| 2017年06月06日（火） |
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【春蕎麦の刈取り終了】
一昨日下の畑、昨日上の畑の蕎麦を刈取り、春蕎麦の収穫が全て終了しました。
肥料不足、水不足で不作です。
スズメが群がっています(@_@;)
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| 2017年06月04日（日） |
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【ジューンベリーの収穫】
ヒヨドリよけの効果抜群！
あまーいです！
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