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【バイクが来た】
エスティマは大きすぎるしガソリン代がかさむので、家内の乗っているバイクを送ってもらいました。
昨日、ネットで選んだ引越し屋さん、なぜか和歌山市内で渋滞に巻き込まれ（御坊まで高速に乗ってよ）夜９時に到着しました。
ピザ屋だったら代金サービスだよね。でもとても恐縮してたので許します。
【今日は大きいぞ】
早速、朝からバイクで釣りに出かけました。最初は日高港でオキアミの餌で浮き釣りをしましたがボーズでした。
印南港（写真）に移動し、先客の仕掛けを真似して、さびき仕掛けに浮きをつけ、かごにアミエビを詰めて１０ｍ位投げました。
直ぐに浮きが沈み、釣れたのがメッキ（ひらあじの幼魚）です。
他にアジ、いわしが釣れました。
一番大きいアジは２５ｃｍでした。
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【ダッチオーブン】
御坊のコーナンでダッチオーブンが安かった（１９８０円）ので買いました。
まず、シーズニングといって油を馴染ませる処理をします。油を塗って空焼きを３回繰り返し、次にくず野菜を３回炒めて終了です。
最初の料理はやきいもにしました。朝から庭にかまどを造り火を焚き出したら大雨が降ってきました。
めげずにパラソルを立てて続行し、３０分後中を確認したらいい感じに焼けていました。
串を刺すと少し固かったので更に１５分。結果は焼き過ぎでした。３５分でよかったかな。
でも中身はとってもおいしかったです。
これからダッチオーブン料理の腕を磨くぞ。
【家内が帰った】
今日は一日中雨です。滝のような大雨が降ったりやんだりしています。これでやっと動物も植物も一息つけます。
先ほど家内とパンチが大阪に帰って行きました。今日は何かすこし寂しい気持ちです。雨のせいかな。 |
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【枯草焼き】
朝６時から先日刈ってもらった畑の草を燃やしました。
日が昇る前でしたが、大粒の汗で全身びしょぬれになりながら、２時間かけて焼き終わりました。
暑いのが身体にこたえます。
終わってシャワーを浴び、着ていたものを全部洗濯しました。
【鍬】くわ
鍬は、畑を掘り起こす備中鍬（ミツグワ）と畝をつくる平鍬が必要です。
備中鍬は２本刃のものをＳさんのおじいさんがくれました。柄が痛んでいたので柄だけＤＩＹショップで買いました。
平鍬は農協で買いました。
でも暑いので使うのはもう少し涼しくなってからにします。 |
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【アジ釣り】
５時半ごろ目が覚め、そうだアジ釣りに行ってみよう、と思い立ち、車でビュー（約１５分）と日高川河口の波止へ行きました。この手軽さがうれしい。
海を覗くと小魚がいっぱい。さびき仕掛けにオキアミを入れて投入すると、さんばそう（石鯛の赤ちゃん）などがウワーっと寄って来る。
アジは普通、海底の方で釣れるので、さびきを海底に沈めていたら、おじさんが「上で群れているのがアジだよ」と教えてくれました。
それからは５〜６ｃｍの豆アジが入れ食い状態でした。
今日の夕食は当然、豆アジのからあげと南蛮漬けでした。
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朝、散歩していたら近所のＳさんのおばあちゃんに黒瓜と烏骨鶏の生みたて卵をもらいました。
早速帰って、塩もみと卵かけごはんで朝食です。とってもうまかったです。
Ｓさんのおじいさんが私の借りる畑の草刈をしてくれました。
近所のＭ山さんの奥さんも見に来てくれ、野菜つくりの本を貸してくれました。
野菜作りも先生が沢山いて心強いです。
草刈の後は２〜３日乾かしてから燃やし、その後耕すそうです。
落花生の花。こんなんだったか。忘れていました。 |
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