☆センテッドゼラニウム
フランスやアメリカでは、商業的(エッセンシャルオイルの抽出)に広く栽培されてきた。 香り:バラの花に似た甘い香り 効果:リラックス効果 利用: ・葉を陰干しして、ポプリや匂い袋(サシェ) ・エッセンシャルオイルの抽出 ・花はサラダや料理やデザートの彩り ・葉は料理に香りを移して使用 ・ジャム、ゼリー、アイスクリーム、シロップ、 バターなどの風味付け ・クッキー、パンには混ぜ込んで使用
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