☆タイム　　　　　

古代ローマやギリシャから使用されていたハーブ。香りはギリシア時代には勇気・徳・優雅の象徴として好まれた。男性への最高の褒め言葉は「タイムの香りのする男」だったともいわれる。

香り：すがすがしいレモンの香り

効果：殺菌効果、防腐効果、防虫効果、強壮作用
　　　　冷え性の緩和、呼吸器や胃腸疾患に効果
　　　　疲労回復や筋肉痛に効果（入浴剤）

利用：
　・うがい薬（煮てこした浸出液）、入浴剤
　・ブーケ、ポプリ
　・花はサラダ、お茶やお菓子に加える
　・細かい葉を茎からはずして、
　　スープやシチュー、煮込み料理に使用
　・魚や鳥肉料理
　・ビネガーやオリーブオイルに漬ける