☆ラベンダー　　　　　

古くから薬効と芳香が利用され、ハーブの女王ともいわれて愛されてきた。古代ローマ人は入浴時に使用。ヨーロッパでは、匂い袋などにして枕元に置く習慣がある。エッセンシャルオイルは高級化粧品の香料として利用されるので、世界の多くの地域で、商業栽培が行われている。現在、日本ではほとんどが輸入に頼っている。

香り：さわやかな甘い香り

効果：鎮静作用、防虫効果、消毒・抗菌作用
　　　　催眠効果、リラックス効果、口臭緩和作用
　　　　頭痛や神経痛やリュウマチなどの痛みの緩和
　　　　美容オイルは肌荒れや虫刺されや火傷に効果

利用：
　・ブーケ、ポプリ、匂い袋（サシェ）
　・入浴剤、美容オイル
　・ジャム、お菓子、ドリンク、ビネガーの香り付けや
　　彩り