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割烹 鍋物 鮨よし

 

TEL. 06-6942-1641

〒540-0033 大阪市中央区石町2丁目1番7号
天満橋グリーンコーポラス

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時鮭のレアステーキ




「時知らず」という白鮭の一種で生まれた川に戻る時期を 間違えて戻ってきたもので時期的にお腹に白子や卵を 持ってないので脂ののりがいい鮭を指します。 その身を若干レアに焼き上げオニオンスライスと 煮卵の黄身で和えた物といっしょにどうぞ



鮨よし アドレス

〒540-0033
大阪市中央区石町
2丁目1番7号
天満橋グリーンコーポラス

TEL 06-6942-1641
FAX なし



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