形態と生態　：　 烏賊を、分類・形態・發生・生理・生態等の生物學的見地、及び、資源・分布・漁撈等の漁業學的見地から解説して居ります。特 に、分類と各論に於いては、烏賊の主要種と有用種を主とした分類体系を示し、其の各々に附いて形態、生態、分布を詳述して居 り、中でも、南西大西洋のアカイカ科スルメイカ類に附いては、當海域に於いて漁撈活動に従事する烏賊釣漁船船團の現地駐在所 長として、長年に亘り収集した漁撈データを基に分析した独自の資料を提供して居ります。猶、分析には万全を期して居ります爲、 總ての漁撈データを分析し終えるには今暫くの時間が必要で有りますが、順次追加して行く予定を仕て居ります。御期待下さい。 進む 戻る

加工と調理　：　 各種加工法、及び、調理法を詳述して居ります。單に商業的加工に留まる事無く、一般家庭料理をも幅廣く取り扱い度いと考えて 居りますので、自慢の調理法等、御座居ましたら、當方宛、電子メールで、情報を送附頂ければ、幸甚に存じます。 進む 戻る

經濟と經營　：　 水産經濟と漁業經營に附いて、当該事業に携わる關係者、特に漁家經營者の生の聲を充分に反映して、此れからの漁業に關する經 濟と經營を考察する場に致し度く考えて居ります。御意見等、御座居ましたら、當方宛、電子メールで、情報を送附頂ければ、幸 甚に存じます。 進む 戻る

烏賊の雑學　：　 烏賊に關する雑學掲示板です。項目名は故事・諺・慣用句と命名して居りますが、烏賊に纏わる話でしたら何でも結構ですので、 気輕に投稿頂ければ、幸甚に存じます。 進む 戻る

烏賊の冩眞圖版集　：　 烏賊の冩眞や圖版を載録して居ます。當サイトでは、迅速に表示を行う爲に、文字を主体とし、希望する圖版丈を別ウィンドウで 表示する様に仕て居ますが、此處では、眼で樂しむ事に主點を置いて居ます。亦、『釣キチ達の美しき獲物達』では、當サイトを 閲覧して頂いて居る方々から送附頂いた冩眞を掲載して居ります。 進む 戻る

烏賊の掲示板　：　 烏賊に關する諸情報を書き込む掲示板です。情報提供丈で無く、御意見、御要望等、烏賊に纏わる話でしたら何でも結構ですので、 気輕に書込頂ければ、幸甚に存じます。猶、當方と致しましても、此の掲示板で、今後の計画等を發表致し度く考えて居ります。 進む 戻る

烏賊の總項目　：　 項目數が膨大と成り、仲々目的の項目に進む事が出來ない等の問題を解決する爲に、總項目の索引を用意して居ります。上記の總 目次をクリックすると此の總項目の頁に進む事が出來ますが、気附かずに居たと謂う話を良く聽く爲、此處にも記述する事に致し ました。此の總項目を觀る事に依り當サイトの全貌を知る事が出來ます。 進む 戻る