そば用語辞典　　　< Mobile 辞典へ　　　< PC 辞典へ

生舟 (なまぶね）

「なまぶね」は聞き慣れない言葉だが、切った麺を入れておく蓋付きの長方形の箱のこと。元々は木製の箱であったが、名前の由来は「生（なま）そば」を入れて保存するための平たい箱（ふね）のこと。杉板を使うことが多い。

[PC掲載ページ]　　doug　 [Mobileのページ]　　doug