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| 蕎麦の地名 |
| 地名の残存率はきわめて高いとされるが、現時点残っている蕎麦という地名は全国で10ヶ所、山の名前は8山、沢の名前が1ヶ所である。ちなみに、素麺が地名になっている例もあって、山梨県身延地区に西素麺屋町や東素麺屋町、広島県三次市に下素麺屋一里塚が残っている。同じ麺類でも饂飩（うどん）のつく地名は知らない。 蕎麦の地名では、蕎麦平、蕎麦沢、蕎麦目村、蕎麦切新田、蕎麦原、蕎麦塚、蕎麦田、蕎麦谷、蕎原、蕎麦尾分の10ヶ所と蕎麦窪（江戸期の記録）。山名は蕎麦粒山、蕎麦粒山、小蕎麦粒山、蕎麦角山、蕎麦ヶ岳で８山、大蕎麦谷沢の名前も１ヶ所ある。 |
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