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そばサラダ

そばを打って試食会をしたりそばパーティーなど、そばの食べ方は多種多彩である。そばサラダは手間をかけず意外性もあって喜ばれる一品になる。茹でたそばとドレッシングは相性が良く、もちろん蕎麦つゆでも良いので「そばサラダ」がおすすめである。季節の野菜などとの取り合わせも楽しめる。

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