そば用語辞典   < Mobile 辞典へ   < PC 辞典へ

雑司ヶ谷鬼子母神
 
「薮」という名称の興りはこの鬼子母神の辺り。江戸・雑司ヶ谷鬼子母神の近くのやぶのなかにあった百姓家の「爺が蕎麦」は、初め「薮の内」とも言われたそうで、名物だったので一時期藪蕎麦を名乗る店があちこちに現れている。「蕎麦全書」でも藪の中爺が蕎麦として登場している。[画像]は、享保年間(1716-1735)刊行の「江戸名所百人一首(神社仏閣江戸名所百人一首)」で、上句に小倉百人一首の一部を入れ、下句に江戸であったこのそば屋を入れている。
 
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