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自家不和合 (異型花柱性) |
普通ソバは(異型花柱性)自家不和合といって、短柱花(メシベのほうがオシベより短い)と長柱花(メシベのほうがオシベより長い)の花が咲く二種類の株に分かれていて、同じタイプの花の花粉が受粉しても受精しない(受粉しても実が育たない)。異なるタイプの花の受粉によってのみ受粉をし結実する植物で、そのために風媒や虫媒にたよる他家受精植物である。これに対してダッタンソバは雌しべとおしべの長さが同じで自家受精植物である。宿根ソバ、別名赤地利(シャクチリ)ソバは多年草の他家受精作物である。 |
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