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謝国明

鎌倉時代前期、博多に居住した南宋臨安府(杭州市)出身の貿易商人。特に博多では、「年の瀬に蕎麦掻きをふるまったところ貧しい人達にも翌年から運が向いてきた」ことから年越しそばが始まった。という年越しそばの由来についての説がある。他に、宋から帰国の際に博多に立ち寄った円爾弁円（聖一国師）に帰依し博多の承天寺を建立したという人物。＊「承天寺」の項参照

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