そば用語辞典   < Mobile 辞典へ   < PC 辞典へ

思案そば
 
ゆく年を回顧しながら大晦日に食べるそば。大晦日には多くの地域で「年越そば」を食べるしきたりがあって土地土地でそれぞれ違った呼び方をされてきた。「つごもりそば」とか「みそかそば」、「暮れそば」といった年の節目を指す表現と、「運そば・運気そば」、「大年そば」や「福そば」「寿命そば」など運や福、長寿など、さらには旧年の労苦や厄災を断ち切りたいと願う「年切りそば」など様々で「思案そば」もそのひとつ。
 
[PC掲載ページ]  5 

[Mobileのページ]  5