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千日回峰

比叡山で行われる天台宗の修行で、７年間をかけあわせて千日間おこなう荒行のこと。4年目と5年目は、1日に30キロの行程を毎年200日行い、9日間の断食・断水・不眠・不臥の「堂入り」の行に入る。この際の前行として百日間の「五穀断」を行うが、この間口にするのはそば粉とわずかな野菜であるという。古くから修験道と蕎麦と関係が深かったことがわかる。

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