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大阪屋七兵衛

『江戸・本郷団子坂にあった「蔦屋」の連雀町店を引き継いだのが今の神田・薮蕎麦の堀田七兵衛初代である。その以前は蔵前で「中砂」という店をやっていて、北池袋にある西念寺の墓石には「大阪屋七兵衛」とあってもともとは砂場系出身だった。』これらの話は、並木・薮蕎麦（七兵衛初代の三男が初代）の次男で池の端・薮蕎麦の堀田主人がかつて対談などで話しておられたという。

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