そばの歴史      「大阪・上方の蕎麦」

「 日本唐土二千年袖鑒にせんねんそでかがみ

  すなばの暖簾が見える津の国屋
「すなば」の暖簾が見える津の国屋の店先
 天正十二 根元そば名物 砂場 二百六十五年 吉田氏 出所 泉州 東畑村 
 と読みとれる *泉州 東畑村は明治以降「日根郡多奈川村(現在:泉南郡岬町)」

  
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