日本における農業形態の変遷 戦後の日本は非常に貧しく、緊急の食糧増産を必要としていた。そのため、日本の農業は大 型機械の投入、農薬の使用といったいわゆる近代農業へと変化していった。近代農業への変 化により食料の生産量は比較的に増大したが、多くの問題が発生した。例えば、残留農薬 の問題、農薬による地下水汚染など農薬による環境問題が発生した。このような中で、農薬 を使わずに農業をしようという考え方が生まれてきた。これが日本における有機農業誕生とい える。しかし、近代農業から有機農業への転換は多くの問題点を抱えていた。ここでは有機 農業を営んでいる人がどのようにその問題点を解決していったか。今現在の有機農業の動き について書いていきたいと思う。
|
|||