店内でじっくりと丹念に熟成させたデミグラスソースや 自家製 タルタルソース、忠実にひいたお出汁。 西洋料理と和食を ベースにした、但馬の食材を 引き立てる創作料理で皆様をお待ち しております。
ランチは、日替わりの「シェフの気まぐれランチ」をメインに 天然エビフライランチ、欧風カレーライスなどを、 ディナーでは但馬の肉・魚・野菜をふんだんに盛り込んだ コース料理(4~5品)や、但馬牛のビーフシチューなど 一品料理もご用意しております。
なお、仕入れの都合上、できるだけお電話にてご予約願います。