亀岡自慢

　　亀　岡　自　慢

亀岡で自慢できる良いものを紹介します。
このページは管理者の独断で掲載しています。
亀岡産で紹介したいものがあれば、自薦他薦を問いません。
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商品名　　　　　　　　　黒豆　ぽん酢
	商品説明
	丹波黒大豆を使ったポン酢。まろやかでコクのある｢美味しい」ポン酢です。価格の目安黒豆ポン酢（360ml)　　　　４５０円　　　〃　　（１リットル）　１１５０円黒豆醤油　　（１リットル）　３５０円推薦者（管理者）コメントちょっと甘めでまろやかなので、鍋料理は勿論のこと、鰹のたたき､サンマの塩焼きなど魚料理に良く合います｡焼肉のたれにも使っています。
販売店　・　淺田醤油醸造　　住所：亀岡市西つつじヶ丘(つつじヶ丘小学校交差点西）
電話：０７７１－２２－０６７８

商品名　　　　　　　清酒　この花桜
	商品説明
	明治１０年創業の関酒造さんの亀岡の地酒。京都の酒米｢祝｣を使った昔ながらの手作り､袋しぼりの酒造り。価格の目安この花桜・古春（上撰）　　　１９３０円この花桜（原酒）　　　　　　　２６５０円この花桜（涼）720ml 　　　　１３５０円推薦者（管理者）コメント「この花桜」は実にまろやか。「古春」はやや辛口に感じました｡
販売店　・　関酒造有限会社　　住所：亀岡市紺屋町２６(亀岡小学校後方紺屋町の通り）
電話：０７７１－２２－００５６

商品名　　　　　　　丹波大納言
	商品説明
	亀岡・馬路町でとれた小豆を使った粒あんの最中（もなか）です。平安時代桓武天皇に馬路の小豆を献上したところ、その光沢、風味のすばらしさに「馬路大納言」という名をさずかったという。以来１２００年をへて、丹波大納言として親しまれています。味を保つためどこにも卸さず、店頭と宅配だけの販売です。価格の目安丹波大納言、さお舟、栗もち（いずれも１２０円）ほか、桜餅、三色だんご、など推薦者（管理者）コメント嫌みがなくとても甘くて美味しい最中です。
販売店　・　朝日堂　　住所：亀岡市馬路町住吉２５－１（川東小学校の南に約３００ｍ）
電話・ＦＡＸ：０７７１－２２－０６７５

商品名　　　　　　　京むらさき
	商品説明
	亀岡の美味しい井戸水と厳選された大豆、小麦、原塩を主原料に手造り木樽天然仕込みの無添加純正醤油です。江戸時代までしょう油のことを「ひしほ」と言っていたらしい。価格の目安京むらさき（濃口しょう油）900mL入り４００円京ひしほ(さしみたまり)360mL入り５００円写真のギフトセット３２６０円など推薦者（管理者）コメント塩分を減らし、まる２年の歳月をかけた甘露仕込みの刺身醤油「京ひしほ」は濃厚でとても美味しい。
販売店　・有限会社　難波醤油醸造　「ひしほの匠庵」　　住所：亀岡市突抜町３０番地（丹山酒造の角の路地を東に約２００ｍ）
電話：０７７１－２２－０２０４

商品名　　　　　　　　　　　亀岡牛
	商品説明
	亀岡の美味しい水と空気で育った亀岡産の牛肉。夏と冬の温度差があり、引き締まっているわりに柔らかくとても美味しいと評判です。ギフトセットもあります。価格の目安サーロインステーキ 100g 1200円～特選ロース100g 　800円～など推薦者（管理者）コメントとても柔らかくトロを食べてるみたい。最高です。 600円位のものでも十分美味しいです。
販売店　・木曽精肉店　住所：亀岡市篠町見晴（ＪＲ馬堀駅前）　　　　　　　　　電話：０７７１－２２－５６５４・道の駅かめおか内「アトリオ」　（ガレリアかめおか横特産品売店）などでも亀岡牛肉を売っています。
関連Ｗｅｂ　　　木曽精肉店URL：　http://www.kiso-rindfleisch.com/top.htm