戻る
ができるまで！！
１．孟宗竹を切り出す ２．炭材を作る（竹を割る）  ３．窯に詰める  ４．土団子を作る 
 ５．土団子で焚き口造り  ６．窯の入り口に耐火レンガを積む  ７．いよいよ火を点ける  ８．煙の色が変わる（青みを帯びた透明に、240℃）   ９・炊き始めより、４時間２０分  １０．空気が入る筒を残して土で固める（まだ煙は白色）  １１．窯を全部閉鎖
|
〈窯焚きテータ（残ったメモによる不完全なものですが）〉
〈結果は４／９に判明したもの〉
|
〔左〕 １1 ：２０ 点火 １１：５０ 白煙（３０℃） １２：１５ ６０℃ １２：３０ 昼食のため扇風機での送風開始 １３：５０ 煙少し透明に １４：５０ 煙青みを帯び始める； １５：１０ 焚き口を直径５cmの鉄管のみに、 １５：４５ 全部閉鎖 〔結果〕やや焼き過ぎも，まずまず
|
〔右〕 ９：３０ 点火 １０：００ 煙 勢いよく上り始める １０：１０ 煙 黄色みを帯び始める １０：４０ 猛烈な勢いで煙が出ている １１：５０ 少し透明に（煙突出口１５０℃）
１２：１５ 青みを帯ぴた透明に １２：２０ 扇ぐのを止めると１４０℃ １２：２５ 焚き口閉鎖（まだ煙は白色） １３：５０ 全部閉鎖 〔結果〕完全に灰（失敗！）
|
