お気に入りリスト・インテリア２

とにかくいろんな雑学を書いておくためのノート。パソコンで情報管理するよりも、やっぱりノートに書くのが好きです。
左より、
【ダイソーのマガジンサイズのクリアファイル】「料理」「インテリア」「ファッション」「雑学」と分野ごとに分けて雑誌や新聞の切抜きをファイル。
【黒のバインダー】インテリアコーディネーターの勉強用ノート。
【ポールスミスのストライプノート】今まで飲んだ紅茶のメモ書き用。飲んだ味の感想などを書いています。
【ELLE DECOの青いノート】学校の懇談会など外出時に携帯するノート。
【チェリーテラスのノート】このノートは毎年、チェリーテラスより送られてくるノートです。イラストが可愛くて使っています。とにかくなんでもメモしています。
これらのノートは私のインテリアやファションの勉強にはなくてはならないもの。だから、大切に使っています。

今、一番お手入れして大切に使っているのがこの二つの鍋。フランス製のホーロ鍋で有名な「ル・クルーゼ」の１８センチ片手鍋はあまり出回っていないグレーを購入。どちらかといえば、ダークな色が好きなのかなあ。これで煮物を作るとほくほくと美味しい！また、スープを作ってもそぞぎ口があるから便利。それから、「クリステル」のステンレス鍋。これはTVの料理番組で使っているのを見て、その綺麗なフォルムに一目ぼれ。また、入れ子に出来て、持ち手が取り外せるので収納もしやすいし、そのまま食卓へ出しても恥ずかしくないデザイン性にほれました。クリステルの「スタータープラス」を買うとほとんどの料理に対応します。特に、ビジソワーズなどの冷製スープを作った時は、このまま冷蔵庫で冷やして食べる直前に食卓へ出し、好きなだけスープ皿に注いでおかわり自由！とっても、愛らしくて便利なこの二つの鍋は大切に大切に使っています。

キッチンで使うタオルは茶系で揃えています。部屋が茶色と黒の家具が多いと言うことと汚れが目立たないから。写真奥の白と茶色のミニハンドタオルはおしぼり用。手前左より、ピエールカルダンの手拭用ハンドタオル（デパートのバーゲンでまとめ買い）。茶色のメッシュタオルはディッシュクロスか台ふきんに使う予定で購入（フランフランのバーゲン）。ロゴがかわいいガーゼタオルはほこりよけ用（雑貨店アベニューで購入）。１００％リネンタオルはスウェーデンのヴェーグスブーリン社のディッシュクロスで何回洗っても丈夫で長持ちなのでまだ一代目が健在です。こうやって、消耗品のタオルはいつも予備に缶の中にまとめて収納。バーゲンをねらって買っておけば経済的です。

今年買い換えたランドリーボックスは清潔感のある白をセレクト。
邪魔な時には折りたためる優れもので、値段も２０００円しなかったかな。家族４人分の洗濯物をばんばんほりこみます。子供たちに「洗い物は白いかごに入れておいて。」と言えば、ちゃんと入れてあります。
奥にちらりと見えている袋ですが、エミールアンリのロゴ入り袋にはクリーニングに出す洗濯物を入れておきます。青いメッシュの袋には洗濯用ネットをいろいろ入れています。

日ごろお料理のとき、よく使うものの中からお気に入りのキッチンツールです。
右より、ル・クルーゼのグルメスパチュラ、シェフランドのシリコンスパチュラ、レシピエの軽量スプーン（スコップ型が可愛い！）、シリコーン製のドレッシングマドラー（どこの製品で何ていう商品名かわからないんですが、デパートで買ってからその機能性と可愛いデザインに感動。）、豆腐すくい（冬のお鍋にかかせません。）、チーズカッター（ドンクの福袋）、eva solo社のチーズスライサー（デンマークのeva soloのもので、アンリシャルパンティエのポイントをためてゲット）

家族のマグカップはみんながすぐに使いやすいようにマグツリーにかけています。このステンレスマグツリーはボダム社のもの。この製品は店舗のみの販売で残念ながらネットでは買えません。
マグカップはあえてボダムのにはせず、シンプルなフォルムのAPILCOのマグカップ。F.O.B COOPで５個購入。あえて、６個つりさげないのが私流。
参考までに置くのビッグパプリカはアレッシーのみじん切り器。子供たちが楽しく料理の手伝いをしてくれるかなあと期待して購入しましたが、数回で飽きられ、今では私専用。

冬になったら、スリッパも衣替えします。
左の写真は夫婦お揃いのスリッパ。なるべくペアで買うようにしています。この素材はウールで靴と同じようにぴったりサイズを選べるので履きやすいです。足を包み込んでくれる感じです。Garｎet Hillの通販で購入。
右側は今年買ったモロッコ製のバブージュ。自分用に買ったのですが、今のところ、お客様用になっています。ヤギ皮の柔らかさと可愛い刺繍が気に入っています。griot.のネット通販で購入。

スイス生まれの「バーミックス」が新潟の我が家の家に届いたのはもう２年前ぐらい。それから、スープ作りにはかかせない料理器具になってしまいました。なんといっても、お手入れ簡単！操作も簡単！ただ、スープをなめらかにするにはコツがいるかも。
その他、生クリームのホイップもあっという間だし、魚のつみれなども簡単にできるし、ふりかけも作れます。とにかく、お料理が楽しくなる道具です。私は代官山にある「チェリーテラス」で購入しました。ポイントをためて、「チェリーテラス」のセンスあるセレクト品を買うのも楽しみになりますよ。
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とっても生活感のでるものだからこだわって選びたいもの。ティッシュケースもその一つです。家にあるティシュボックスはほとんどが「Tente」です。置いて使っても、掛けて使ってもその取り出しやすさはピカイチ。素材・テキスタイルの種類も豊富なので、部屋に合わせて買いました。主人まで気に入ってしまって車用にも一つ買いました。是非、一度使ってみて欲しいティッシュボックスです。
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