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Home 当店のこだわり 宴会メニュー
Shop information
FACEBOOK始めました。是非覗いてください
クリックください!!!最新のお料理&お酒等のお知らせを公開しています。


政府の緊急事態宣言に基づく「新型コロナ感染症拡大防止対策」の協力について、政府の方針に従い、創作中華山哲では、
1/14~2/7の自粛期間中、店内飲食を終日中止致します。
また、この期間中はテイクアウト及びデリバリーでの販売を致します。
ランチタイムはテイクアウトメニューに、お弁当3種類追加致します。


お弁当は、
・三元豚ロースの黒酢酢豚弁当 1,000円
・四川風麻婆豆腐弁当1,000円
・若鶏の唐揚げ香味醤油弁当 1,000円
です。

ディナータイムはテイクアウトと出前館のデリバリーを販売致します。

いつもご利用頂きますお客様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解下さいますようお願い申し上げます。
尚、急な営業時間の変更・休業もしくは一部メニューの販売休止が発生する場合は山哲ホームページにて、随時お知らせ致します。
予めご了承頂きますよう、お願い申し上げます。





2020年はオードブルお渡しの本日で終了です。
創作中華山哲をご愛顧頂きましてありがとうございました。
新年は1月5日(火)より営業いたします
宜しくお願い申し上げます。
 今年は新型影響もあり大変な一年でいたが、お客様の支えもあり、一年を終えることが出来ました。
来年も新型コロナの影響は残ったままですが、何とかこの危機を乗り越えたいと
日々色々な対応をしていきたいと思っています。
 店内の空調や喚起工事をし、安心してお食事できるように改装も行いました。
 皆様に今後とも美味しいお料理と楽しい時間をご提供できるように
日々「コロナに負けるな!」を合言葉に頑張っていきたいと思います。
2011年もどうぞ創作中華山哲をよろしくお願い申しあげます。


年末オードブル予約受付中です

12月24日~お渡し可能の前菜&お料理のオードブルです。
クリスマスや大晦日、お正月をご自宅でお過ごしの方にお勧めです。
冷製の前菜のオードブルと創作中華山哲の人気のオードブルです。
ボリュームもたっぷりで、3~4名様用です。
2日前までの予約で当日午後6時お渡し可能です。
お値段は消費税込みで 10,000円です。
ご予約は電話、ご来店のみ受付いたします。
年内の営業は店内飲食は12月30日水曜日
12月31日木曜日は年末オードブルお渡しのみです。
皆様のご予約お待ちしております。
電話:072-262-9395


【前菜】
・松笠イカのチリソース炒め・カシューナッツの飴炊き・胡瓜甘酢・青島ピータン・自家製よだれとり
・自家製豚の角煮(スライス)・ピリ辛メンマ・台湾風枝豆
【お料理】
・有頭海老XO醤炒め・三元豚ロースの黒酢酢豚・海老と松笠イカの海鮮炒め
・牛ハラミのチンジャオロース・若鶏の唐揚香味醤油



News
令和2年11月15日(日)
リニューアルオープンのお知らせ
いつも山哲をご利用いただきましてありがとうございます

11月25日水曜日
11時30分よりランチ営業を開始いたします。
メニューもリニューアル致しました。
皆様のご来店お待ちしております。

お問い合わせは 072-262-9395迄




令和2年5月30日(土)
引き続き、ランチのお弁当お持ち帰りできます!!!!!!!
いつも山哲をご利用いただきましてありがとうございます

山哲のお得なランチセットがお弁当になってお持ち帰りできます。
お弁当は4種類
・三元豚ロースの黒酢の酢豚弁当 900円
・四川風麻婆豆腐弁当 900円
・若鶏の唐揚香味醤油弁当 900円
・中華丼(おかずとご飯別々)弁当 800円
火曜日から日曜日までのランチタイム11:30~14:00です。
お電話で先にご憂悶を頂くとお待たせしません。
☎072-262-9395
是非ご利用下さいませ
心よりお待ちしております。

店内飲食も可能です

総席数も減らして空間を広くとって、喚起消毒も行っております。

予約・お問い合わせは(営業時間内) 072-262-9395迄

四川風麻婆豆腐弁当


写真は若鶏の唐揚香味醤油弁当

令和2年4月26日(日))
ランチもお持ち帰りできます!!!!!!!
いつも山哲をご利用いただきましてありがとうございます
新型コロナウィルスでご来店のお客様が若干減ったような気がします
が、ウィルスに負けているわけにはいかないのです。
店内喚起、空気清浄器、除菌シートでのテーブル拭き等、出来る限りの対策を取っておりますが、店内が小規模の為、難しい所も正直あります。
そこで
「お持ち帰り&オードブル」プラス「ランチ弁当」もございますので、是非ご利用くださいませ。

是非ご利用下さいませ
心よりお待ちしております。

現在店内での飲食は原則ランチタイムのみとさせて頂いております。
ディナータイムは3密を防ぐため、是非ご予約をお願い致します。

予約・お問い合わせは(営業時間内) 072-262-9395迄
お弁当メニュー
・三元豚ロースの黒酢の酢豚弁当 900円
・四川風麻婆豆腐弁当  900円
・若鶏の唐揚香味醤油弁当 900円
・中華丼弁当(おかずとご飯別々) 800円



写真は若鶏の唐揚香味醤油弁当


令和2年3月14日(土)
お持ち帰りできます!!!!!!!
いつも山哲をご利用いただきましてありがとうございます
新型コロナウィルスでご来店のお客様が若干減ったような気がします
が、ウィルスに負けているわけにはいかないのです。
店内喚起、空気清浄器、除菌シートでのテーブル拭き等、出来る限りの対策を取っておりますが、店内が小規模の為、難しい所も正直あります。
そこで
「お持ち帰り&オードブル」もございますので、是非ご利用くださいませ。
卒業のお祝い、家族での晩御飯等用途に合ったお持ち帰りも出来ます。1品から賜ります。
是非ご利用下さいませ
心よりお待ちしております。

ご予約が便利です。
当店の客席は4人席テーブルが2卓(8人)とカウンター8席のみです。ご予約を是非ご利用くださいませ。

予約・お問い合わせは(営業時間内) 072-262-9395迄

令和2年1月12日(日)
明けましておめでとうございます
迎春クーポン配布中!!!!
いつも山哲をご利用いただきましてありがとうございます
毎年恒例、迎春クーポンといたしまして
ランチタイムに限り珈琲1杯無料券をお配りしております。
1月末日まで配布しております。
1枚で4名様の珈琲を無料とさせていただきます。
有効期限はありません
新しい年、ねずみ年、事を始めるには良い年と言われています。
ランチタイムを利用して、ホット一息珈琲タイムはいかがですか?、
心よりお待ちしております。

ご予約が便利です。
当店の客席は4人席テーブルが2卓(8人)とカウンター8席のみです。ご予約を是非ご利用くださいませ。

予約・お問い合わせは(営業時間内) 072-262-9395迄


令和元年12月22日(日)
年末年始営業時間のお知らせ
いつも山哲をご利用いただきましてありがとうございます
今年も後数日となりました。
年末年始の営業時間をお知らせいたします。

12月29日(日)まで営業
12月30日(月)~1月3日(金)まで休業
1月4日(土)ランチより営業いたします
また、ランチは日曜・祝日限定ランチを提供いたします。
是非、中華料理を食べに来てください。

心よりお待ちしております。

ご予約が便利です。
当店の客席は4人席テーブルが2卓(8人)とカウンター8席のみです。ご予約を是非ご利用くださいませ。

予約・お問い合わせは(営業時間内) 072-262-9395迄


令和元年10月22日(火)
当店は消費者事業還元事業の対象事業者です
いつも山哲をご利用いただきましてありがとうございます
令和元年10月1日より開始いたしました、消費者還元事業。
当店でお食事をして、キャッシュレスでお支払いすると5%が還元されます。
10月22日現在
 クレジットカード・au pay のご利用が可能です。
11月21日より
 LINE PAYが可能となります。
PAYPAYはご使用可能ですが、ただ今還元事業の申請中ですのでもうしばらくお待ちくださいませ

この機会に是非お得にお食事をしていただければと思います
皆様のご来店お待ちしております。

ご予約が便利です。
当店の客席は4人席テーブルが2卓(8人)とカウンター8席のみです。ご予約を是非ご利用くださいませ。

予約・お問い合わせは(営業時間内) 072-262-9395迄


令和元年7月26日(金)
夏休み致します
いつも山哲をご利用いただきましてありがとうございます
8月1日(木)8月2日(金)2日間夏休み致します。
どうぞご了承くださいますようお願い申し上げます。

又、お盆期間は営業いたします。
尚、8月12日(月)は定休日となっております。

皆様のご来店お待ちしております。

ご予約が便利です。
当店の客席は4人席テーブルが2卓(8人)とカウンター8席のみです。ご予約を是非ご利用くださいませ。

予約・お問い合わせは(営業時間内) 072-262-9395迄


2019年唐揚サラダ冷麺 ただ今販売中!


令和元年6月25日(火)
もうすぐ終了します
毎度 山哲です。
6月よりスタートしました「黄金麻婆」残り1週間となりました
(6/30まで)
「泉州夏野菜、チーズとカレーの麻婆豆腐」出来ました。
チーズを黄金に見立て、カレーと蜂蜜で整えました。夏野菜と泉州特産犬鳴きポークが入ったとても美味しい麻婆豆腐です。

この期間限定販売の商品です。是非ご賞味くださいませ。

ご予約が便利です。
当店の客席は4人席テーブルが2卓(8人)とカウンター8席のみです。ご予約を是非ご利用くださいませ。

予約・お問い合わせは(営業時間内) 072-262-9395迄

山哲の黄金麻婆 1,800円(税込)


令和元年5月14日(火)
営業時間変更のお知らせ
毎度 山哲です。
営業時間を下記の通り変更させて頂きます。
どうぞよろしくお願い申し上げます

昼 11:30~14:00
夜 17:30~22:00(ラストオーダー21:30)

営業時間が早くなりました。
宜しくお願い申し上げます

ご予約が便利です。
予約・お問い合わせは(営業時間内) 072-262-9395迄

お昼のランチ:ラーメン&半チャーハンセット
1,000円(税込)


平成31年4月19日(金)
ゴールデンウィーク営業のお知らせ
毎度 山哲です。
ゴールデンウィーク楽しみですね。
山哲も皆様のご来店を楽しみにしております。

10日間張り切ってランチも営業しております。
営業時間
ランチ:12時~14時(日曜祝日ランチコースございます)
ディナー:18時~22時


お休み
4月29日月曜日
5月6日月曜日
5月7日火曜日
です
宜しくお願いします。

皆様に会えます日を楽しみにしております。

ご予約が便利です。
予約・お問い合わせは(営業時間内) 072-262-9395迄

よだれ鶏


平成31年4月19日(金)
≪炎上!麻婆つけ麺≫販売中です!
今月の山哲おすすめラーメンは・・・・・・
『炎上!麻婆つけ麺』です。
食べると「あっ美味しい!」と思いきや、後から来る辛さに
「辛~~~~い!!!!!!」と水を飲んでしまいます。
むせる人も続出です。
4月いっぱいの提供予定でしたが、ゴールデンウィークもあり、
5月5日迄ご提供させて頂きます。
この機会の是非ご賞味ください。
ランチタイムも食べれます。
ご来店、お待ちしております。

予約して頂くと便利です。

予約・お問い合わせは(営業時間内) 072-262-9395迄



平成31年2月7日(木)
建国記念日営業します!!!!!!!
3連休営業します。
2月11日月曜日は定休日ですが、休まず営業します。
皆様、3連休は是非山哲へお越しくださいませ。

2/9は通常通り、サービスランチ営業を致します。
(単品料理の販売はございません)
2/10、2/11の連休はお昼も営業いたしますが、ディナータイムと同じお料理メニューとなります。
お昼から夜メニューをお楽しみ頂けますので、是非この機会にご来店くださいませ
心よりお待ちしております。


詳しくは電話にてお問い合わせください。

予約・お問い合わせは(営業時間内) 072-262-9395迄

新入荷の焼酎です。限定品なのでお早めに


平成31年1月14日(月)
宴会予約受付中
新年会・歓送迎会ご予約受付中です。

2日前のご予約で……
プラス
10名様以上&宴会コース料理のご予約を行うと
山哲2時間貸切致します。
また、宴会コースに飲み放題を付けて頂くと
当店マスターこだわりの芋焼酎飲み放題も付いてきます。
もちろん歓送迎会の花束&ケーキ&お酒の持ち込みもOKです。
詳しくは電話にてお問い合わせください。

予約・お問い合わせは(営業時間内) 072-262-9395迄


平成31年1月5日(土)
ご挨拶
新年あけましておめでとうございます
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

今年も美味しいお料理と、
中華料理に合う芋焼酎を取り揃えて
皆様のご来店心よりお待ちいたしております

新年会ご予約お待ちしております




予約・お問い合わせは(営業時間内) 072-262-9395迄


平成30年11月28日(水)
年末年始のお知らせ
年内は12月30日(日)
     12月31日はおせちのお渡しのみです。
年始は1月5日(土)から営業いたします

尚、、とってもお得なサービスランチは、
年内は12月28日(金)迄 
年始は1月8日(火)より販売させていただきます。
今年も後約1か月となりました。
皆様のご来店心よりお待ちしております。


予約・お問い合わせは(営業時間内) 072-262-9395迄


平成30年11月23日(金)
12月31日に作るワンプレート手作りおせち予約受付中!!!!!
今年もやりますっっ!!
12月31日6時店頭にてのお渡しに限ります。
山哲オリジナル、手作りワンプレート中華おせち
予約受付を開始いたしました。

【お品書き】
・有頭海老のXO醤炒め
・ザーサイ
・カニ爪フライ
・ホタテのガーリックバター炒め
・松笠イカのチリソース炒め
・牛肉の黒胡椒炒め
・自家製焼豚
・紅白なますいくら添え
・カシューナッツの飴炊き
・若鶏の唐揚
・自家製フレンチあずき春巻き
                       10,800円(税込)

予約・お問い合わせは(営業時間内) 072-262-9395迄

※写真は2017年度のおせちです


平成30年11月20日(火)
忘年会・新年会宴会予約受付中!!!!!
幹事様
忘年会・新年会はもうお決まりですか?
オリジナルの宴会を…とお考えなら…
是非、山哲で宴会はいかがですか?

10名様以上で、貸切宴会(2時間)可能です。
コース料理も忘年会・新年会用に120分(LO90分)飲み放題付もご用意しております。(要予約)
こだわりの芋焼酎も取り揃えておりますので、芋焼酎好きの方にはとても好評頂いております。

少人数の宴会もご予約賜ります。
宜しくお願い申し上げます

予約・お問い合わせは(営業時間内) 072-262-9395迄

当店の飲み放題は
生ビール・酎ハイ各種・角ハイボール・梅酒・カシス
・焼酎・紹興酒・ソフトドリンク
+
こだわりの芋焼酎(写真)約10種類


平成30年11月1日(木)
麻婆十字団参戦!!!!!!!!!!!
平成30年11月1日より30日迄1か月間
麻婆十字団「失恋麻婆」に参戦しています。

犬鳴ポーク・広島産牡蠣等
素材にも味にもこだわり
辛くて、切ない「失恋」を湯葉でバリバリっと
音を立てて崩れていく………(涙)
を表現しました。
この機会にしか味わえない「失恋麻婆」
是非ご賞味ください。

宜しくお願い申し上げます

予約・お問い合わせは 072-262-9395迄


平成30年10月10日(水)
日曜・祝日ランチ終了のお知らせ
平成30年10月14日日)より
日曜・祝日限定ランチコースの販売を
終了させて頂きます。
ディナー時と同じメニューをご提供させて頂きます。

宜しくお願い申し上げます
予約・お問い合わせは 072-262-9395迄


平成30年9月18日(火)
店休日の変更のお知らせ
平成30年10月より
定休日の月曜日が祝日の場合、
祝日は営業致します

宜しくお願い申し上げます
予約・お問い合わせは 072-262-9395迄



平成30年9月6日(木)
9月の店休日
台風21号の影響でネット・電話の通信環境が不通となっていたため、ご迷惑をおかけしました。9/5より通常通り営業させて頂いております

また、9月は定休日の月曜日が祝日であるため店休日の変更をさせて頂きます。

9月10日(月)店休日
  17日(祝・月)営業
  24日(祝・月)営業

9月27日(木)振り替え店休日

とさせていただきます。
宜しくお願い申し上げます
予約・お問い合わせは 072-262-9395迄


平成30年9月4日(火)
台風21号の為、休業致します
本日大変強い台風が接近する恐れがあるため。ランチの営業はお休みさせて頂きます。

夜の営業は午後6時から営業いたしますので、ご来店お待ちしております。



平成30年7月15日(日)
厳選! 冷やし中華始めました
毎日暑い日が続きます。
食欲も落ちてきて・・・っていう方も多いのではないでしょうか?

2018年この夏、
「海老天サラダ冷めん」を発売いたしました。
食欲がないときも、さらっと冷たいラーメンでつるつるっと食べて下さい。
さっぱりとした味で、上の熱々の海老天もなかなかの美味しさで暑さも、夏バテも乗り切れますよ。
是非「海老天サラダ冷めん」をお楽しみください。
ご予約は
072-262-9395まで・・・・





平成30年6月10日(日)
限定焼酎に合う前菜5種盛りです
お酒に合う前菜を作りました。
ますますお酒が進みます
是非お召し上がりください。

お席だけの予約も、お待ちしております
072-262-9395まで・・・・





平成30年4月25日(水)
ゴールデンウィーク到来!!!!! 
元気な子供にプレゼント!!!!
スィートポテトスティック春巻き
ご来店・飲食のお子様みんなにプレゼントしまーーーーーーーーす!!!!!
ゴールデンウィーク4/28~5/6迄
ご来店・飲食のお子様全員にスィートポテトスティック春巻きをプレゼントいたします。
いつまでも元気なお子様に、元気に大きく育つようにという山哲の思いが込められている春巻です。
是非ともこの機会にご来店くださいませ(*^。^*)

お席だけの予約も、お待ちしております
072-262-9395まで・・・・



平成30年4月7日(土)
芋焼酎好き!!!!! 
  集まれ!!!!
こだわりの芋焼酎揃えています!
中華料理と焼酎って合うんですよ(*^。^*)
今山哲では、中華料理に合う芋焼酎を取り揃えています。
こだわりの芋焼酎をこつこつと揃えて、10本になりました。
期間限定にしか入荷しない焼酎や、数量限定焼酎等を入れると、もう何本になるか・・・・・・
売り切れ御免で販売していますので、前回飲んだ焼酎は無い場合もあります(涙)
でも、本当に芋焼酎って本当に色々あるんです。
それに、中華料理と芋焼酎ってとっても合うんですよ。
お近くに来たときは是非ご来店くださいませ!!!!

お席だけの予約も、お待ちしております
072-262-9395まで・・・・




平成30年2月28日(水)
愛の肉食麻婆ラリー3月14日迄開催中です
こだわりの山哲の肉食麻婆をご賞味ください♥♥♥
今回の麻婆十字団の【愛の肉食麻婆ラリー】には
地元鳳コラボをさせて頂きました。
肉の業界では超有名店、鳳商店街の【肉のにしだ】さんの
国産黒毛和牛A5ランク120gを使った肉食麻婆に仕上げました。
A5ランクのお肉が(赤身・ロース・ハラミのミックス)入って1,880円と激安価格でご提供しております。
A5ランクのお肉120gをこの価格で味わえるのは3月14日までです。
この機会に、堺・鳳にお越しの際には是非お立ち寄り下さいませ♥

電話:072-262-9395まで
ご予約、お待ちしております




平成29年12月5日(火)
山哲のワンプレート中華おせち
予約受付中です。

今年も後わずかとなりました。
また、今日は一段と寒いです~

今年もやります、ワンプレート中華おせち!!!!!!
【お品書き】
・有頭海老のXO醤炒め
・紅白ザーサイ
・カニ爪フライ
・ホタテガーリックバター炒め
・松笠イカのチリソース炒め
・牛肉の黒胡椒炒め
・自家製焼豚
・スモークサーモンの紅白なますイクラ添え
・カシューナッツの甘炊き
・若鶏の唐揚
・自家製スィートポテト&バナナの春巻き
                       計11品
                     
税込10,000円


H29.12.27水曜日までのご予約をお願いいたします。
電話:072-262-9395まで
お待ちしております




平成29年11月21日(火)
忘年会・新年会各種宴会 
予約受付中です。

今年も後2か月を切りました。
忘年会のシーズンがもうすぐ到来します。
幹事さん 是非山哲の宴会をご検討くださいませ。

① お料理5品+唐揚3種類+飲み放題120分 3880円コース
② お料理6品+デザート   2800円コース
③ 1ドリンク+お料理5品+デザート+珈琲 3000円コース
④ お料理6品+デザート+120分飲み放題付 4300円コース
⑤ お料理お任せ6品+デザート+厳選焼酎、紹興酒等+お酒の持ち込み   OK!120分飲み放題付+店内貸切 5000円コース


とてもお得&納得価格の宴会プランです。
ご予約は2名様から受け付けております。
2営業日前までのご予約をお願いいたします。
電話:072-262-9395まで
お待ちしております




平成29年10月23日(月)
新発売 山哲オリジナルスィーツ
「スィートポテト&バナナの春巻き」です
発売日が10月20日(金)に発売して当日分はすぐに完売するというスィーツです。来店してお食事されたお客様は皆さんご注文頂きました。
本当にありがたいことです。
スィートポテトと一緒にバナナを包むことで甘酸っぱい味が絶妙に美味しいです。
食べたお客様から「美味しい!!」と絶賛されました
ますますこれからの新商品開発に励みになります
有難うございます。

是非ご来店の際はご賞味くださいませ




平成29年10月2日(月)
大変お待たせしました! 
山哲バリューセットの写真が出来上がりました

日曜・祝日限定のランチです!!!!
バリューセット 1000円(税込)
・ミニ四川風麻婆豆腐
・ミニ黒酢の酢豚
・ミニサラダ
・玉子スープ
・水餃子
・ご飯
・アイスクリーム

とってもバリューです。
赤字覚悟のセットです。

また、ディナー時のお料理を食べたい!!!!というお客様の声が多かったので、厳選単品メニューをつくりました。

是非お待ちしております。
ご来店には是非ご予約くださいませ。072-262-9395まで




2017年8月10日(木)
お盆期間の営業のお知らせ
毎日暑いですね(涙)
暑さに負けない!! スタミナアップのお料理を揃えてお待ちしております。
8月14日(月)は定休日、15日(火)お盆休みです

また、お盆期間中 8月11日(金)~13日(日)もサービスランチを提供いたします(^o^)丿
バリューセット 1000円(税込)
・ミニ四川風麻婆豆腐
・ミニ黒酢の酢豚
・ミニ海老玉
・玉子スープ
・水餃子
・ご飯
・アイスクリーム

とってもバリューです。
赤字覚悟のセットです。


ねぎそば&半チャーハンセット 1000円(税込)
・ねぎそば
・半チャーハン
・漬物


是非お待ちしております。
ご来店には是非ご予約くださいませ。072-262-9395まで

ねぎそば&半チャーハンセット 1000円

※バリューセットの写真はただいま製作中です


2017年5月21日(日)
ランチメニューがリニューアルしました。
中華丼セットが600円で新発売です。
白菜・人参等お野菜に豚肉、海老やイカが入った具たくさんの中華丼が
セットになりました。税込600円で超お得です。
セットには若鶏の唐揚2コ・スープ・お漬物が付いています。

他にも
四川風麻婆豆腐セット・黒酢の酢豚セット・ねぎそば&半チャーハンセット等超パワーアップでお客様のご来店お待ちしております。

日曜日には限定セットを作りました!
山哲バリューセット 税込1,000円です。

是非ご来店ください
お待ちしております。



2017年5月13日(土)
2017年5月16日火曜日よりランチメニューがリニューアルします。
日に日に汗ばむ陽気になってきました。
こんな時は中華料理で暑さを吹き飛ばすスタミナが欲しくなってきます。

そこで山哲はスタミナ&栄養&ボリュームたっぷりのランチメニューへリニューアル致しました。
最強のランチメニューでお客様のご来店をお待ちしております。


2017年4月20日(木) 
5月3・4・5・6日 4日間 鳳だんじり祭り好評の山哲屋台の唐揚 
こどもの日!!!!!!  高校生以下のお子様にプレゼントいたします。
可愛い可愛い子供たちに山哲から屋台の唐揚プレゼント!
昨年鳳だんじり祭りに屋台で出店致しました、山哲の唐揚をプレゼント
致します。

期間は
5月3・4・5・6日の4日間のディナータイム18時~22時
対象は
高校生以下のお子様で、店内ご飲食されたお客様、お一人様一個

好評の唐揚です。是非お待ちしております。




2017年2月16日(木) 
お料理コース リニューアルしました!!!!!!!
宴会の季節になりました。
歓送迎会・卒業パーティー・女子会等 宴会予約受付中です。

お料理コース  2,800円(税込)
◆前菜盛り合わせ
  (よだれ鶏・自家製焼豚・ザーサイ)
◆ジュニア野菜ソムリエの野菜サラダ
◆四川風麻婆豆腐
◆黒酢の酢豚
◆海老チリマヨネーズ
◆焼飯or中華パン
◆アイスクリーム    全7品

※お1人様の料金(税込価格)です。
※コース料理は予約が必要です。
※予約は2名様からお願いします。
※飲み放題120分(90分ラストオーダー)1,500円(税込)

マスターお任せお料理+飲み放題コース   
5,000円(税込)(2時間・8名様以上~)

お料理はマスターのお任せコース 7品。
前菜盛り合わせ、ジュニア野菜ソムリエのサラダ、季節の食材を使ったお料理や当店人気メニュー3品、ご飯類、デザートのコースです。
飲み放題には紹興酒、こだわりの焼酎等、店内のすべての飲み物が飲み放題です。
また、食べ物の持ち込み、お酒の持ち込みもOKです。
誕生日会のケーキや歓送迎会のお花やプレゼントのお酒や食べ物も持ち込みOKです
クリスマス会・女子会・歓送迎会・卒業パーティー等いかがでしょうか?
120分間完全貸切のオリジナルパーティーを開催できます。
※3営業日前まで 要予約 ご相談賜ります




2017年2月2日(木) 
とり年一年の限定ラーメン 登場!!!!!!!!!!!
鶏卵ラーメン
酉年にちなんで、今年一年限定ラーメン登場です。

「いつでも食べれる」ってわけではないので(笑)
今年必ず食べて頂きたいです。
こだわりのスープで作ったあんかけ卵の鶏卵ラーメン。
スープ切れの場合はご了承くださいませ。

鶏卵うどんはよく耳にしますが、鶏卵ラーメンは結構食べれないと思いますよ。
この機会に是非ご賞味ください。



2017年1月5日(木) 
ご挨拶
新年あけましておめでとうございます
本年もよろしくお願い申し上げます
今日から通常営業させて頂いております。
淡路産鶏がらから採るスープで美味しいお料理を、今年も沢山提供していきたいと思っております。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

 1月のお勧め料理は
・ズワイガニのカニ玉
・真鯛とベビーホタテのアヒージョ
・広島産牡蠣の味噌煮込み
など
冬の食材を使ったお料理です。
とっても美味しいですよ。


2016年11月9日(水) 
忘年会・新年会・女子会・各種宴会予約受付中です!!!
 宴会シーズンとうらいですね。
 幹事さん!こんにちは。
 山哲の宴会はどうですか?

コース例(お1人様の料金 、(税込))
   
 ・チョイスお料理コースA(5品)  2,000円(税込2160円)
 ・             B(6品)  2,300円(税込2480円)
 ・             C(7品)  2,590円(税込2800円)
お料理の内容は・・・・詳しくは宴会メニューをご覧ください


 ・鶏鍋コース     2,300円(税込2480円)
[内容]
 ・鶏鍋(国内産骨付き鶏もも肉・もも肉・自家製つみれ・野菜・豆腐
 ・若鶏の唐揚
 ・〆のラーメン


 飲み放題もお付けできます。90分ラストオーダー120分
        1階    1,390円(税込1500円) 
        2階個室 1,670円(税込1800円)
 

その他コースお料理組み合わせなどご相談に応じます
アットホームで、リピート率が高い山哲の宴会です。

 お電話お待ちしております
      072-262-9395
  

※鶏鍋コ―スの写真です


2016年10月22日(土) 
サッポロ生ビール 黒ラベル 祭り開催中です!!!
 山哲ではお客様より、「サッポロ生ビールがのみたーーーい!!」というご要望を受けて、サッポロ生ビール祭りを開催しておいります。
 大阪ではシェアが低くサッポロ生ビールを取り扱っている店舗が少ないとお客様からの声を期間限定ではございますが、お答えしたいと思い企画いたしました。

この機会に是非、サッポロ生ビール祭りにご来店お待ちしております。
 


2016年9月20日(火) 
鳳だんじり祭り 鳳本通商店街にて3日間出店しま――――す!!!
 2016年度鳳だんじり祭り 10月7日8日9日の3日間鳳本通商店街中、南進左側 パレット横にて出店致します。
 なお、山哲は通常営業はお休みさせていただきます。
 皆様是非、鳳本通商店街内の山哲までお越しくださいませ。
 お待ちしております。

 


2016年9月1日(木)
お知らせ
誠に勝手ながら、9月1日木曜日から9月4日日曜日まで、都合によりお休みさせていただきます。
9月6日火曜日より通常営業させて頂きます。
宜しくお願い申し上げます。


2016年8月16日(火)
当店ホームページ 「当店のこだわり」を追加しました!!!!
まだまだ暑い日が続きますね~
山哲のホームページをご覧いただきまして有難うございます。
もっと山哲の事を知って頂きたくて、「当店のこだわり」というページを新設いたしました。
是非ご覧いただきたいと思います。
また、随時更新してい行きたいと思っております。
がんばりまっす!

「当店のこだわり」へGO


2016年7月26日(火)
ご近所コラボ 麺くい やまてつちゃん 8月7日日曜日 開催のお知らせ
乾焼南蛮焼豚ぶっかけ+中華粥+杏仁豆腐      ¥1000(税込)
8月7日日曜日 午前11時~ 70食限定 
エビチリとアジの南蛮漬けと焼豚がトッピングされた冷やしぶっかけうどん。貝柱と鶏肉の粥。自家製杏仁豆腐。

暑い時期なのでさっぱりとしたものを中心に考えました。
お客様に喜んで頂ける様に作っていると後もう一つ、もう一つとおまけが増えてしまいました。(笑)

やまちゃん、山哲の渾身の中華ぶっかけ。
はっきり言って超お買い得価格となっております。
この機会に是非ご賞味くださいませ。


2016年6月1日(水)
大阪好っきゃ麺 「メンジョイ・サマー」開催のお知らせ



2016年も山哲はオアシス店として参加いたします。
沢山の方のご参加をお待ちしております。
当店でもスタンプシートの配布を行っております。
お気軽にお立ち寄りくださいませ。

2016年5月17日(火)
休暇のお知らせ
いつもご来店有難うございます。
5月23日(月)~26日(木)までお休みさせていただます。
どうぞ宜しくお願い申し上げます。


 店主よりひとこと
 皆様、お元気ですか?
山哲店主の山本哲也と申します。私は子供の頃から中華料理を食べる事(笑)が大好きで、色々なお店に行きました。自分も今、中華料理店を営んでいるのですが修業時代にふと、中華には(良い所)と(悪い所)があるような気がしました。例えば、食欲は湧くが油っこいとか。
 まだまだ未熟者ですが、その(良い所)を模索しながら日々仕事をしております。
16席の小さなお店ですが、気になられた方は是非一度、山哲の料理を食べてみて下さい。
 かのイチロー選手の言葉を借りて「僕は中華料理が大好きだ。」

おすすめ1

黒酢を使った酢豚

オススメ1 880円
軟らかい厳選した 国産豚肉を使用し余分な脂をマスターが処理し、自家製黒酢たれでからめました。
おすすめ2

自家製ギョーザ

オススメ2 350円
マスターが試行錯誤を重ねあっさりとコクのあるギョーザを作りました。一つ一つ手包みのギョーザです。
おすすめ3

海老チリマヨネーズ

オススメ3 980円
ぷりぷりの海老天に自家製のチリソースと生クリームの入ったサワークリームが絶妙においしいですよ。
宴会・コース料理