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黒酢の酢豚
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追い出しコンパ・女子会・歓送迎会等各種宴会予約受付中です  
 皆様、お元気ですか?
山哲店主の山本哲也と申します。私は子供の頃から中華料理を食べる事（笑）が大好きで、色々なお店に行きました。自分も今、中華料理店を営んでいるのですが修業時代にふと、中華には(良い所)と(悪い所)があるような気がしました。例えば、食欲は湧くが油っこいとか。
　まだまだ未熟者ですが、その(良い所)を模索しながら日々仕事をしております。
16席の小さなお店ですが、気になられた方は是非一度、山哲の料理を食べてみて下さい。
　かのイチロー選手の言葉を借りて「僕は中華料理が大好きだ。」
  
山哲のブログ
おすすめ1

黒酢を使った酢豚
オススメ１ 800円
軟らかい厳選した 国産豚肉を使用し余分な脂をマスターが処理し、自家製黒酢たれでからめました。
おすすめ2

自家製ギョーザ
オススメ２ 420円
マスターが試行錯誤を重ねあっさりとコクのあるギョーザを作りました。一つ一つ手包みのギョーザです。
おすすめ3

海老チリマヨネーズ
オススメ３ 880円
ぷりぷりの海老天に自家製のチリソースを、その上にさわやかな生クリームベースのマヨネーズソースをかけました。
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