お正月に帰省した際酒屋の店長のお勧めてくれた２本です。普通の七夕は飲んだ事はありましたけどとっても飲みやすいですよね。先日、前の焼酎があいたので「次はどれにしようかな？」って黒の七夕にしてみました。いつも夜寝る前にコップで２杯位（８：２）飲んでます。・・が、「ん？こりゃ白湯か？」すーっごくのどごしが軽く飲みやすい！っていうか大分私も飲みなれてきた？もうちょい濃いほうがいいかなって・・今は（７：３）位で飲んでます。今までどの焼酎飲んでも一緒かな？飲みやすいか飲みにくいかが私の焼酎の区別って感があったんだけど黒の伊佐錦飲んだ時、お！ちょっと香ばしい感じがする！ってちょっと味がわかってきたかも。
「しょちゅをのんが！」（焼酎をのもう）
ゆみのワンポイント鹿児島弁
新聞に・・
新聞に黒じょかについての記事が掲載されていましたが、私は”黒じょか”と思っていたのですが、新聞には”黒ぢょか”と書いてありました。私が間違いかもしれませんが・・。黒じょかでとうさせてもらいます。
記事には、
黒じょか活用法
前割でまろやかに ・水で割り、１日から３日ほど寝かせておく
焼酎と水の割合は５対５、もしくは６対４
割水を吟味する 一般的にお勧めは、軟水のミネラルウォー
ター
逆に硬水で割るときりりとしまった味になる
他、蓋が温かくなれば、人肌の温度になった合図・洗わないのが原則・・など書いてありました。
確かにうちにも実家からパクッタ・・あ、いや頂いた黒じょかがありますがむちゃくちゃ小さくて１８０CCしか入りません。？あ！一合か！ 使った事があったかな？ それにいつも水道水の熱湯を入れて７対３位で飲んでいるので、熱燗ですな！ これはHPで焼酎ネタを載せているいじょう実験しなければいけないでしょう！！
次回のUPまでに実験するぞ〜(o^∇^o)ﾉ
「よくろたが！」（よっぱらったよ〜）
ゆみのワンポイント鹿児島弁
