アジ姿造り

マアジ！（ヒラアジ）
アジたたきもｏｋ！
※アラは後程！
骨せんべいに
致しまぁ～す！
1匹１２５０円（１３７５円）

入荷なし！

加工！アジ骨せん

※後程！
骨せんべいに！

加工致します！

車海老造り

車海老の頭は
素揚げにします！
天ぷら・塩焼・にぎり
も出来ま～す！
２匹１２００円（１３２０円）

（１３２０円）

穴子造り

ふぐにも負けず劣らず
の歯ごたえ！穴子の皮
湯引きコリコリ～！
１匹２４００円

（２６４０円）

サザエ造り

※つぼ焼でもｏｋ！
１個１２００円

（１３２０円）

あわび造り

塩で食べるもよし！
コリコリ歯ごたえ！
ウマ～い！
１個３２００円

（３５２０円）

赤貝造り

貝の独特の
臭みがなく！
程よいコリコリ感！
ヒモは胡瓜と海苔で
巻いてま～す！
１６００円（１７６０円）

（１７６０円）

ミル貝造り

貝好きには、たまらない！しっかりした歯ごたえで磯の香りとミル貝特有の甘味が口の中に広がりま～す！
１個２４００円（２６４０円）

（２６４０円）

はも湯引き

梅肉がおすすめ！
酢味噌でもｏｋ！
※９月下旬まで～ぇ！
８００円（８８０円）

入荷なし！

はも炙り

さっぱりとポン酢で！
※９月下旬まで～ぇ！
８００円（８８０円）

入荷なし！

はも天ぷら

しそで巻いた鱧！
梅肉入り！
※９月下旬まで～ぇ！
８００円（８８０円）

入荷なし！

はも骨せん

ビ～ルのお供に！
※９月下旬まで～ぇ！
２５０円（２７５円）

入荷なし！

岩ガキ

※夏限定！
大きさにより！
５００円～１５００円
１３００円（１４３０円）

入荷なし！

丸ハゲ姿造り

肝たっぷり！
肝ポンでどうぞ！
造り半分・にぎり半分でもｏｋ！
※アラは後程！
（２人前）
赤出しに致します！
１匹３５００円
（３８５０円）

入荷なし！

加工！ハゲ荒汁

※後程！
赤出しに致します！
（２人前）
煮付でもｏｋ！～

加工致します！

ふぐ皮ポン酢

コリコリ食感！
コラ～ゲンたっぷり
美肌にも効果的、、？
※３月中旬まで！
６００円
(６６０円）

入荷なし！

てっさ

弾力のある歯ごたえと
身皮の食感は
たまりませ～ん！
※３月中旬まで！
１５００円
（１６５０円）

入荷なし！

ふぐ荒唐揚

衣のサクサク感と、ふ
ぐのプリッとした歯ご
たえ！骨まわりの美味
しい部分を味わうこと
ができまぁ～す！
※３月中旬まで！
１５００円
（１６５０円）

入荷なし！

てっちり小鍋

予約しなくてもｏｋ！
自家製ポン酢で！
ぐぅ～！
※３月中旬まで！
１９５０円
（２１４５円）

入荷なし！

酢ガキ

ポン酢でどうぞ！
※３月中旬まで！
５００円（５５０円）

入荷なし！

カキフライ

大きさにより４～５個
になります！天ぷらで
もｏｋ！卸しポン酢又
はソ～スで！
５００円（５５０円）

※３月中旬まで！

入荷なし！

オコゼ姿造り

顔はブサイクでも
美味～～！
ポン酢でどうぞ！
３２００円

入荷なし！

加工！オコゼ荒唐揚

※後程！唐揚又は
赤出しに致します！
（２人前）

加工致します！

うまづら姿造り

透き通るような白身！
淡白で上品な味わい！
肝ポンでどうぞ！
肝絶品！
１匹３５００円
（３８５０円）
※アラは後程！
赤出しに致します！
（２人前）

入荷なし！

メイタ鰈姿造り

目板がれいは身が
水っぽくなく
ギュッと味が詰まって
甘味がありま～す！
お好みでポン酢又は
ワサビ醤油で！
※アラは後程！
骨せんべいに！
１匹２４００円

入荷なし！

由良うに

淡路！由良うに！
ミョウバン等身くずれ
止めの添加物は使って
なく完全無添加！
お好みにより醤油・塩
海苔との相性ぐ～！
※１枚４８００円
※半分２４００円

入荷なし！

タイラギ造り

歯ごたえがあって美味しいですー！
半分炙りでもok！
ヒモ・ワタはバター焼
に致しま～す！
１６００円

入荷なし！

加工！

タイラギの
ヒモ・ワタはバター焼
でもok！

加工致します！

オジサン姿造り

（オキナヒメジ）
しこしこた食感で美味しく！皮には旨味があり色も綺麗なのでこれを活かして片身を霜造りに致します！※後ほどアラは煮付又は潮汁２人前にいたします！
※サイズより２４００円～３２００円

入荷なし！

蒸しあわび

アツアツ！やわ～ィ！
さっぱり塩ｏｒポン酢で！
１個２４００円

（２６４０円）

イワシ姿造り

小振りですけど
鮮度抜群！
にぎりも出来ます！

入荷なし！

加工！イワシ骨せん

※後程！
骨せんべいに！

加工致します！

メバル姿造り

ポン酢又は
わさび醤油で！
お好みでどうぞ！
煮付！塩焼でもok！
※後程！
赤出しに致します！
（２人前）

入荷なし！

小エビ唐揚げ

川津海老の稚魚
(サルエビ)
新エビ（小エビ）は
皮が柔らかく丸ごと
食べれま～す！
バチエビの場合も
（アカエビ）
ビールのお供に！

入荷なし！

つぶ貝造り

（真つぶ）貝好きには、たまらない！磯の香りとしっかりした歯ごたえでコリコリ食感！炙ると甘みが増します！・塩焼・バター焼・にぎりも出来ま～す！

入荷なし！

殻付とり貝造り

※春限定！
柔らかくて甘みと
磯の香！
ヒモもグぅ～
うま～ぃ～！

入荷なし！

はもちり小鍋

予約しなくてもｏｋ！
自家製ポン酢で！
ぐぅ～！
※９月下旬まで～ぇ！

入荷なし！

オコゼ荒汁

オコゼ片身分の
アラ使用！いい出しが
出てぐ～！

入荷なし！

オコゼ荒唐揚

オコゼ１匹分の
アラ使用！皮はぷりぷりコラーゲンたっぷり!

入荷なし！

メッキアジ姿造り

メッキ（カイワリ）
シマアジにも似た味わいがあり
独特の食感と旨味がありま～す！
※後程！赤出しに致します！
（２人前）

入荷なし！

ガシラ姿造り

ポン酢でどうぞ！
アラは後程！
赤出しに致します！
（２人前）
１６００円～
２８００円

入荷なし！

ガシラ煮付

定番！煮付！
新鮮なんで身は
ポロと取れま～す！
脂肪の少ない白身で
特に煮付にすると
１６００円～
２８００円　格別！

入荷なし！

あこう姿造り

キジハタ！
ポン酢でどうぞ！
煮付・酒蒸でもok！
※後程！アラは
赤出しに致します！
（２人前）

入荷なし！

イサギ姿造り

イメージ的には淡白な
白身っぽいのですが～ぁ！実は脂がのった
白身～ぃ～！
ポン酢でどうぞ！
※後程アラは
赤出しに致します！
（２人前）

入荷なし！

北寄貝造り

シコシコとした食感と
独特の風味を味わって
くださ～い！
加熱すると綺麗な
ピンク色になります！

入荷なし！

マルアジ姿造り

デカ～い！すぅ～！
マルアジぃ～！
脂がのって美味い～！
※後程アラは赤出し
（２人前）に
致しまぁ～す！

入荷なし！

うちわ海老造り

酒蒸・天ぷら・汁
にぎりも出来ます！
※後程！足を
せんべいに致しま～す！

入荷なし！

うちわ海老塩焼

団扇海老の身は
チョコットだけ～！
でも美味～！

入荷なし！

ホウボウ姿造り

独特の変わった形をした白身の魚で～す！
身は上品で
美味しい～ィ
※後程アラは
赤出しに致します！
（２人前）

入荷なし！