アオスタはフランスと国境を接するイタリア北西の街です。イタリア語とともにフランス語も公用語で、道路標識も２か国語、土産物屋では「メルシー」と言われます。ごつごつした石の建物の屋根は瓦状にうすく割った岩盤でふかれており、八方には山々を見渡せます。

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ローマ時代から残っている「峠の馬小屋」のレストランでは、アオスタ名物のチーズフォンディユー風にアレンジしたポレンタ料理を出してくれました。
レストランの室内が暗いのは単なるストロボの発光不良です(^^;