本家尾張屋 |
データ | お店の情報・ひとりごと |
京都市中京区車屋町二条下ル п@: 075-231-3446 営業:11:00〜18:45 休み:水 *寛正6年(1465)に菓子司として始まりそば処になった そば菓子ではそば餅 蕎麦板など |
創業五百四十余年 御用蕎麦司とあって京都を代表する老舗・そば屋のひとつ 現当主は十五代 *そばは細くて長く白いそば かけそば せいろ に始まり鳥なん 親子なん ば その他各種 *温せいろは熱盛りそば *いずれも おそば うどん代どちらも承ります とある *名物 宝来そばなど |
蕎麦についての話題 由緒ある寺院や宮家はもとより 江戸時代には御用蕎麦司をつとめたとある |
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1.京都のそば |
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![]() そばもち 一子相伝とある |