総本家にしんそば松葉 |
データ | お店の情報・ひとりごと |
京都市東山区四条大橋東詰 п@: 075-561-1451 営業:10:30〜22:00 休み:水 *京阪四条駅すぐ 南座の隣 |
創業 文久年間(1681〜63) 南座の客相手の 芝居茶屋が始まりという老舗そば屋 二代目が明治15年頃「にしんそば」を考案 *にしんそば 天ざる にしん丼など メニューは そば 丼 定食など各種 *そばは色白のそば *店頭では 鰊棒煮など詰合わせ各種 |
蕎麦についての話題 そば屋の定番 「にしん蕎麦」はこの店から始まった |
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1.京都のそば 「にしんそば」は上方名物」 |