大阪うどん本舗 松葉家
 うさみ亭 マツバヤ
 
  データ   お店の情報・ひとりごと  
 大阪市中央区南船場3-8-1
п@: 06-6251-3339
営業: 11:00〜20:00
休み: 日・祝日
*地下鉄心斎橋駅1番出口
  から
*普通の間口で目立たない
 
「手もみ 大阪うどん・鯛茶そば」
      「きつねうどん」元祖のうどん屋
*うどん・そばの品書き各種
「きつね」〜予想外に色も味も濃いだし汁 
      素朴な感じの油揚げはなつかしい
  店の外観も店内も町場のうどん屋風
       2階もあり 思ったよりも広い
うどんについての話題     船場の老舗うどん屋・明治26年の開店
   「きつねうどん口伝」は宇佐見主人(01年7月先代に)による明治・大正期の浪花のうどん原風景
        ホームページ掲載場所
2.大阪が「うどん文化圏」と・・
  大阪のうどん屋風景
5.大阪の年越しそば風景
 
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