| ぶっかけ丼 | １人分 |
| 一人だけの昼ごはんに、冷蔵庫の残り物で作っています 野菜は、その時のあるものでＯＫ |
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材料 ごはん 茶碗１杯分 ぶっかけめかぶ ２パック きゅうり ３ｃｍ長さ 枝豆 １０個 しらす ２０ｇ みょうが １個 長いも ７０ｇ 青じそ １枚 わさび しょうゆ |
| 作り方 １ きゅうりは さいの目切り、みょうが、青じそは せん切りにします。 ２ ボールに めかぶを入れ、その中に きゅうり、枝豆 みょうが、しらすを入れて、５分程おきます。 ３ 器に ごはんを盛り２をかけ、その上に、すりおろした 長いも、青じそをのせます。 ☆ 好みで、わさび、しょうゆをかけていただきます。 |
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