兵庫県三田市にある　「パティシエエスコヤマ」のバームクーヘンをご存知でしょうか?
lessonにお越しくださるSさんが、「とてもおいしいですよ。」と教えてくださっていました。
きのう月曜日、Sさんが奈良から三田まで、車で買いにいかれるとのこと
「先生の分も買ってきますよ。いかがですか? よかったら、今度お連れしますよ」との
メール・・・きゃあー、嬉しい!! 買ってきて! と遠慮のない私。
駅と家の往復しか運転できない私には、逆立ちしてもそんなところまて゜、いけない。

そして、今日、食べてみました。ひと口食べて「なにこれ、めっちゃめっちゃおいしーい
○ラブハリエよりも数段おいしーい。」と思ったのです。卵たっぷり、バターたっぷり
だけどなつかしいような、丁寧な味。おいしくて、涙がでました。
ひさしぶりに感動したおいしいもの♪

と同時に、卵乳のアレ次男が食べたら、おいしすぎてびっくりするだろうなぁ
いつか、食べさせてやりたいなぁ。これは、ほんとに食べさせてやりたいと、
また、泣けてきました。

もしも　もしも　こんな大人のおばさんの私に、サンタクロースがたったひとつ
願いをかなえてくれるのなら、「何もいらないから、どうか次男を卵と乳の食べ物を
食べれるようにしてやって。そして、このバームクーヘンを好きなだけ食べさせてやって」
と心の中で、思ったのでした。次男だけでなく、今、一緒に頑張っているアレ母の子供達にも
食べさせてあげたい。食べれるようになったらいいなぁとまた、願うのでありました。

バームクーヘンは三田までの往復の運転でSさん
お疲れなのに、夕方、我が家に届けてくださいました。
おいしそうなトマトとともに・・・・

ご自宅まで取りにいきます。といいたかったの
ですが、運転に自信がないのでいえませんでした。
甘えっぱなしですみません。

色々とありがとうございました♪

明日lessonご参加のみなさま、少し、お味見していただく
ので楽しみに、いらしてくださいね。

6/1(日)　天理で開かれた

第25回日本小児難治喘息・アレルギー疾患学会　
難治アレルギー児よ生き活きと!

市民公開講座に仲間と参加しました。

この5月に文科省から、左写真の「学校のアレルギー
疾患に対する取り組みガイドライン」というのが
発刊され、全国各学校に配布されました。

食物アレルギー児への対応についても細かく
書いてくださっています。
給食の対応をこうしていきましょう。こう配慮しましょう
など。作成にあたり、いろいろと考えてくださった
みなさまには、ほんとに感謝です。

学校、親、医者が手を取り合って、アレ児の学校生活を
サポートしようというものでした。

奈良県のお医者様もどうぞ子供達のために、
お力を貸していただければと思いました。

奈良県T市から参加されていたお母さん、
一切のアレルギー対応をしてもらえず、苦しい胸の
うちをお聞きしました。奈良県でも学校間で格差が
あります。

息子の学校では、先生、栄養士さん、調理員さんが
ほんとによくしてくださり、優しい言葉もかけていただき
うれし涙を流すことも　しばしばです。

食物アレルギーに対し、正しい理解が広がりますように!

7月のolive lessonもそろそろ満席になります。
いつもHPをご覧頂いている皆様ありがとうございます。

今日は、手ごねが、バターロールとくるみパン!!
お食事用に肉まんを作りました。そして、好評のごまのドレッシングです。
ドレッシングは、フープロでにんにくや玉ねぎ、ごまとその他の材料をガーッと
混ぜてしまいます。ひややっこにかけたり、ほうれん草のおひたしにかけても
おいしいですよ。持ち帰られましたみなさま、試してみてくださいね。

お待ちかねのデザートに、エスコヤマのバームクーヘン!
みなさまに好評でした。
早速、私もお取り寄せします。ご近所で私宅まで取りに来てもいいよ。と思われる方は
6/6までにご連絡ください。一緒に注文しまーす。
今日もたくさんおしゃべりできて、楽しいlessonでした。ありがとうございました。