4/6(土)夕方、今年も知人の竹林?で、たけのこ堀をさせていただきました。
あたり一面のたけのこ・・30分ほどで、100近くとれて、・・・運ぶのもなかなか重い!!

夜遅くに帰宅後、お友達のおうちに10軒近く配達し、それから自宅分をゆがきました。
掘りたて、すぐをゆがいて、お料理すると柔らかくて、甘くて、とってもおいしかったです。
季節を感じれる味覚狩り・・・ありがとうございます。

たけのこご飯や、若竹煮、山椒と炊いて、これもお友達におすそ分けしました。
パン教室があれば。生徒さんにも食べていただけるのに、とても残念。。。。。

4/6(土)たけのこ掘りの前・・午前中から昼過ぎまでは、COOP自然派奈良のはじめての
フェスタで、アレルギーチームとしても　出展? していました。
今までの5大アレルゲン除去の料理教室のレシピを配布したり、
アレルギーが詳しくわかる　本のご紹介もしました。
食物アレルギーのある子供さんがﾌｪｽﾀにこられても食べれるものを!との
気持ちから、国産無添加のチューペットやゼリーの販売もしました。

うすぎり餅で、ﾓｯﾌﾙの試食もしました。とても好評でした。
小麦アレのお子さんにも楽しんでいただける　モッフルいいですね。

自然派の多くの生産者もおみえになり、楽しいフェスタとなりました。
無農薬ブルーベリーの園主もおみえで「今年もブルーベリー狩りにおいでよー」と
言われ、言われなくてもまた、家族でブルーベリー園におしかける予定です。
毎年の恒例行事です。

楽しい忙しい週末でした。

●●テレビ放映のご案内です。
　関西テレビ、夕方　PM4:50からのニュースアンカーで、3週連続　食物アレルギー特集を
　されます。第1回は、5/1 お友達が何日にもおよぶ　密着取材を受け、でまーす。
　是非、ご覧くださいね。およそ6分に素敵に編集・放映されると思います!
　食物アレルギーのある子　親子が普段どんなことに気をつけて、どのように楽しく
　元気に過ごしているのか、ご覧いただけたら、嬉しいです。

　5/8 同局同時刻　奈良のアレチームメンバーも食品表示というテーマで　出させていただきます。
　はずかしい・・・ちらっとご覧ください。

お庭のクレマチス、ピンクでとってもかわいいです。

小学校のPTA総会も終わり、資料づくり、資料配布が
終わり少しほっとしました。

今日から家庭訪問週間で、お昼には子供達が帰りまーす。
たけのこほりの　後片付けなど、月曜はやはりなかなか
ハード、おうちもぐちゃぐちゃ。

6月からゆっくり　のんびりパン教室たくさんできるかな～
私も楽しみにしています!!

私のhpって、いったいどれくらいの人がみてくれているのかしら?
と思う今日この頃です、

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