またまた、アレルギーネタで恐縮ですが、次男が春から1年生になります。
私は、コピー給食を作って届けることになります。クリームシチューであれば
豆乳で作ったり・・・・

先月の私の主治医が学校関係者や栄養士さんにお話してくださった中で
感銘した言葉があり、ご紹介させていただきます。

「先生方、保護者から、やれアレルギー対応食を作ってくれ～!　どうしてくれって
言われてもやってられませんよね～一同(笑)
でもね、どうして親がそういうのか、考えてみていただき手を差し伸べてください。
一人の生徒をみれない先生は、100人の生徒をみることは、できません。
たとえ、アレルギー対応給食を学校に作ってもらえなくても　子供は、家から持って
きたお弁当を先生が電子レンジであたためてくれたり、皆と同じ食器に移し変えてくれたり
その姿をみて、ぼくのためにやってくれている、気にかけてくれると嬉しくなるのです。
僕の為に大人たちは頑張ってくれているんだなぁと!!!!!!!!!」

側で聞いていて、涙がでちゃいました。うちの小学校電子レンジもないんですぅ。
今、お弁当を持参している子供達のご飯やおかずが、冷えていることに、先生は気がついて
いるのかな?長野県では、アレルギー児用の調理室まであるそうです。

日常人と接する中でも私も注意しようと思いました。たとえ、相手の希望を叶えてあげれ
なくても　できる範囲をせいいっぱいして、さしあげたいと。育児にも家族にも言えることですよね。
精一杯対応している姿に人は、感銘するんですよね。。。

昨日は、先輩主婦さま達のパン教室でした。
ハムロールとアーモンドパン(画像取り忘れましたぁ)とさつまいものスープとｻﾗﾀﾞ
コーヒー、デザートでした。
携帯で写真をとっておられ、お嬢さんに送信されたり、帰宅後みせたりされています。
「帰宅して、家族に大好評でした。早速、作ってみます。」と言われると私もとっても
嬉しいです!!

明日もパン教室です。明日は、ナンと紅茶パンなので、LESSONしなれているメニュー
なので、緊張度も少しましです。みなさんに、楽しんでいただけることを願いつつ、
体調ばっちりでお迎えできるように早く寝よっと(笑)

今日のパン教室は、ナンと紅茶パンを作りました。みなさん、お上手に捏ねてくださって
しっとり、ふわふわのパンになりました。(↑ナンの画像はも以前のものですぅ。今日はきれいに撮れず・・・)

食後は、デザート&ｺｰﾋｰﾀｲﾑです。あー、いつまでもしゃべっていたかった。
あっという間に、お開きの時間となるのが、さみしいなー。今日もご参加ありがとうございました。
下の写真どれがきれいかな? どのアングルがいいか・・・写真教室に行きたいと思う今日この頃です。

今日のパン教室は、
　　　　　　　　　・ベーグル2種 (ﾌﾟﾚｰﾝ→ﾚﾀｽ･トマト･チーズ･茹で卵･生ハムﾏﾖ･黒こしょう)
　　　　　　　　　　　　　　　 (ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ→クリームチーズ+ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰﾃﾞｲｯﾌﾟ)
　　　　　　　　　・動物パン (各自好きな動物)
　　　　　　　　　・スープ
　　　　　　　　　・真美ロール、peach tea

でした。ベーグル作りは、私も久しぶりでドキドキでした。軽く茹でるだけでもちもちもっちり、
おいしくできました。つやがたらないのかな、と生徒さんにお詫びすると
「もちもちで、これで十分おいしいですよ。できたてを味わえるなんて、最高!　」といってもらえて
ほっとしましたが、もう少し、勉強を重ねてみたいです。

今日のスープも大好評でした。スープの方が大好評だったりして(笑)
デザートはこのへんの方はよくご存知の真美ロールを調達してきました。

動物パンは、生徒さんに好きに作っていただいて、みんなどれもかわいくて!!
持ち帰って、きっと子供さんたちが喜んでくれたでしょうね。ママ手作りのキャラクターパン
愛情いっぱい♪

今日もご参加の生徒さんにたくさん助けていただいてのlessonでした。ありがとうございました。