主人が休みに入った年末３日間、家族で掃除をさせられまくっていました。（笑）
おかげで、私は左手が腱鞘炎のような痛さで、朝起き上がるのにも痛くて・・・
雑巾の絞りすぎ、普段どれだけやってないのでしょう。ふふふ
子供達も頑張っていましたが、３０分も掃除したら、疲れた様子、それでも良く頑張りました。

みなさんとパン作りするキッチンもきれいにしました。
写真右の飾り棚も小物全てどけて、ぞうきんがけ・・・。少しレイアウトを変えてみました。
私のパン教室をイメージした　ドールハウス　先生作を大切に飾っています。
ここは普通、電化製品を置くんでしょうが、飾り棚にしているので、収納スペースが・・・。
大晦日にやっと換気扇も掃除！！　
台所のあちこちに物を置いてしまいがちなんですが、いつでもしまうくせをつけて
この状態を保つよう、今年の目標として写真におさめてみました。

もうひとつの目標ですが、昨年同様、
来てくださった生徒さんが、くつろいで、
楽しんでくださる、笑顔あふれる、
居心地のいいお教室にできたらと願います。

決して、大きな教室にならなくていい、
私サイズの　来て下さった方を大切に
パン作りを身近に感じていただけるような
ｌｅｓｓｏｎになればと思います。

今年もパン作りやアレルギーを通して、たくさんの方に出会えるのを楽しみにしています。

＊２月のパン教室募集しています。ご都合のいい日をお知らせくださいませ。こちらまで

(2月にアレルギーの講演会を企画しています。こちらをご覧ください。)

今日のメニューは、フォカッチャ、豚ヘレ肉のトマト煮込み、レーズンパン、ゆず茶
　　　　　　　　　　　　アイスクリーム(あすかルビーいちご添え)でした。

次男がお弁当なしの日でしたが、途中で次男が帰ってきてもいいので、今日lesson
したいと言ってくださり、2008年初レッスンとなりました。おいしいーと言ってくださって
喜んで下ってましたが、子供に話かけられて、少し・・ぽかをした私・・・。
ごめんなさいです。

写真下左、冬休みにフォークレストを作りました。木を8cmに主人にきってもらい、
白のアクリル絵の具をぬりました。さまになってるかな?
今日のデザートのアイスクリーム、イタリアンな食事のあとにはさっぱりとお口直し!!