　　　　　　手ごねパンの時間
　　　　　** Olive ***　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Since November .2005

京都で、自宅教室をされている「遊菓里」さんまで、
パンを習いに行ってきました。
私はもともと自宅教室に行かせていただくのがとても
好きなんです。
遊菓里さんとってもきさくで、やさしい素敵な先生でした。

この日のメニューは、
　　　　　　・カマンベール　ノア
　　　　　　・ﾌﾟﾘｵｯｼｭ2種
　　　　　　・人参とコーンのポタージュ
　　　　　　・きな粉の豆乳ﾛｰﾙ
　　　　　　・コーヒー
でした。とても楽しかったです。

GWが終わって、この1ｶ月　思いがけず全日予定がはいってしまって、lessonに
差しさわりが出ないか、どきどきの毎日でした。が無事に時は流れほっとしました。

幼稚園の弁当ありの日が週4日*4週　この16日(pm2;30まで)に
　ｱﾚﾙｷﾞｰ給食対応要望で、県庁にいったり、教育委員会に行ったり、ﾒﾝﾊﾞｰとの会合・・
　oliveのお教室が5日ほど、そしてABCｸｯｷﾝｸﾞｽﾀｼﾞｵのlessonに他のお教室
　幼稚園の事業部(栽培部?)のお花のお世話に、夏祭り前の会合・・・・
　みごと、全ての日の予定がうまり、こわごわでした・・・
　おまけにプロバイダーまで、変ったのでパソコンの設定変更・・・
　このHPも今日やっと、設定変更や日記更新の時間がもてました。

なんて、話はおいといて、GW後のlessonの模様をお届けします!!

ずっと通ってくださっている　香芝の幼稚園時代のママ友さんたちのリクエストのメロンパン、
クッキー生地がさくさくで、できたては　格別においしかったです。みなさん表面が
割れることなく、お上手に成型されました。仲良しでわいわい　にぎやかで、私も楽しいです♪
デザートのブランマンジェのブルーベリーソース(国産無農薬のブルーベリーのolive自家製ソース)
添えも好評でした。

カレーのナンを作りました。
テーブルにホットプレートを置き、あつあつにタイカレーを
つけて、召し上がっていただきました。大好評でした。
デザートには、リクエストのｶｽﾀｰﾄﾞﾌﾟﾘﾝと北海道土産のロイスのﾁｮｺを
添えて。

お教室が終わって、みなさんが帰られた後、その日作ったメニューや
できばえ、所要時間、感想・・・なんかをメモしています。
「これこれが、おいしかった。たのしかったー」という皆様からいただいた
お声を書き留めている時間がなんともいえない私の至福の時間です♪

「もんちっち3のランチについてくるデザートはすごいですよね。」と生徒
さんと話題になり、とても行きたくなり
主人と2週連続lunchに週末いきました。このデザートがついて、
\1000ちょっとかなりお得ですよね。
もちろん、よく熟して甘くておいしい
果物ばかり・・・。
予算に合わせて持ち帰りようの
フルーツ盛り合わせも作ってくださるんですよ。

⇔どこでしょう・・・・

息子の幼稚園の花壇です。事業部に属している私・・
お花の買出しから、植え付け、そして毎日の水やりまで、
役員でやるなんて長男を保育園で育て、全て先生に
やっていただいていた私は驚きの連続です。

でも植えているときなど、子供や子供のお友達が
「良太くんのおかあさーん!」と寄ってきてくれるので
なんだかとても癒されました。

はたまた別の日は、夜に15年ほど?勤めた会社の退職時の部署の宴会がありました。
久しぶりに夜に難波にでれて、とても嬉しかったです。
とても優しい仲間・・・子供のアレルギーがなければ、あの素敵な職場を自分から離れることなど
できなかったでしょう。育児休暇も整っていて2子とも取らせていただきました。制度はあっても
周りの理解がなければ取れないし・・みなさんに支えていただいて、働くことができました。
飲みながら4年ぶりの皆さんのお顔を眺め、当時をなつかしく思いだしました。

Rosalbaという雑誌をご存知ですか?

Rosalbaとは・・・

　　社会的に成功しながらも、肩肘張ることなく
　　自分らしく、女性らしく、自然体。
　　そして、自分の美意識を持つ。
　　そんな生き方を30代女性に提案するライフスタイルマガジンです。

とあります。木村佳乃さんが表紙をかざる素敵な雑誌の次号に
なんとoliveをご紹介いただけるというお話が。
手作りﾊﾟﾝで至福の時間を・・・みたいな。

でも恐れ多くて、諸般の事情もあり、お断りさせていただきました。
発刊されたら、ぜひ、読んでみよう、他のお教室が載っているでしょう
楽しみです♪本のコンセプトもとても素敵です。

奈良県月ヶ瀬村まで、お茶摘みに行かせていただきました。茶農家は今が一番忙しいとき・・・
写真は私じゃないですよ・・・はえぬきの　ようこさん、この茶畑全てようこさんのもの・・
「摘んで好きなだけもって帰り・・」といわれたものの、30分も炎天下茶摘をしていたら
ぐったりな私・・・農家の嫁にはなれないわ。
子供たちは、軽トラックの荷台に乗せてもらって大喜びです。
ここの茶畑だけが、唯一、無農薬の畑なんです。それはそれは大変な取り組みだそうです。。
いただいた葉を家で干しています。ちゃんとお茶になるかしら・・・

茶摘の後は、パパと子供たちで、蛙とり・・・
待つこと1時間30分・・・
30匹以上の蛙をお持ち帰り・・・

今週末は、蛍祭りに行く予定です。
そこでもきっと、蛙とり・・・・あやや・・・

とあるパン屋さん・・
星野天然酵母・小麦・塩・・・が原材料で、
乳アレルギーの子供でも食べられそうなのですが、
離型油にバター(乳製品)が使われているため、重度のアレルギーのお友達の子供は食べれません。
社長さんにお会いする機会があり相談したら、「バターなしで
焼けますよ。試作して送ってあげる」と、早速送ってください
ました・一消費者の私の声に耳を傾けて、試してくださる
そのお気持ちがとても嬉しいです。
息子がありがたく食べさせていただきました。

長い文章にお付き合いいただきまして、ありがとうございます。
ここまでも更新するのに2時間もかかってしまいました。
ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞﾋﾞﾙﾀﾞーで、ｶｷｺ・ペッタンしています。
早く、ブログに変えないとね････

⇔お昼ごはんを食べて、TOPﾍﾟｰｼﾞのカウンターをつけるのに、
　40分も費やしました。「お客様のHPの任意の場所に下記を記述
<IMG SRC="http://cgi.eonet.ne.jp/cgi-bin/count.cgi?user=XXX">
」あとは、好きなカウンターnoと自分のｱｶｳﾝﾄをいれて・・
って、あーでもないこーでもいとやってたら、できました。(笑)
18000近くあった、カウンタ値は引き継げないのね。。。。

それでは、幼稚園のお迎えとその後、体操教室に行ってきます!
私の自由時間もHPと格闘している間に終わってしまいました、(笑)