　　　　　　手ごねパンの時間
　　　　　** Olive ***　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Since November .2005

I hope you to spend happy time at my house
with home made Bread !!

知人の敷地のたけのこ狩りにもまた、行かせていただきました。
都会育ちの私には、この大自然がめずらしく、大変興味深いです。
たけのこ掘るのが、硬くて大変なこと・・・実体験させていただきました。
たけのこを堪能したのでありました。

　2007年5月10日　ｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｳｨｰｸも終わって☆

旭山動物園から1時間ほどの温泉で宿泊しました。
料理長様のご好意で、卵乳アレルギーの次男に朝夕　アレルギー対応食を用意してくださいました。
「持参のスパゲッティーを茹でていただけますか?}とご相談したところせっかく来るのに、それでは
かわいそうとのことで、普段作っているアレルギー食の調理法を聞いてくださり、用意してくださいました。
写真にはないけれど、かぼちゃを丸ごとゆでて、器にし、がほちゃのスープを作ってくださいました。
左の黄色いの・・・生のパイナップルをミキサーにかけてジュースをわざわざ作ってくださいました。
卵乳なしのパン、あら塩でおにぎりも作ってくだり、配膳は、ビニール手袋までしてくださいました。
かゆがる息子に、冷えたおしぼりをさっと用意してくださったり、従業員すべての方のやさしさに
ふれさせていただきました。

お料理を眺め、そこに運んでくださった、料理人さんのお気持ち、愛にただただ感謝するばかりでした。
久しぶりに次男の食事作りから解放され、私もゆっくりさせていただきました♪

日記の更新がすっかり、滞っていました。GWに訪れたこちらのこの凄い人
どこだと思われますか?
今、人気の北海道　旭山動物園です。すごい人に観光バスの数に驚きました。

↑昨日のlessonの写真です。
メニューは、
　　　　　●ピザパン
　　　　　●白ﾊﾟﾝ
　　　　　●ごまドレッシングの豆腐サラダ
　　　　　●ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰｿｰｽのブランマンジェ
　　　　　●飲み物
でした。みなさん、手際がよくて、ゆっくり食事できました。

⇔久しぶりに滋賀県クラブハリエのバームクーヘンを
　お取り寄せしました。ネット注文限定で、ﾏﾄﾞﾚｰﾇ･ﾌｨﾅﾝｼｪがあり
　一緒に注文しました。やっぱり、ｸﾗﾌﾞﾊﾘｴのﾊﾞｰﾑｸｰﾍﾝ最高に
　おいしいですね。店舗でのｹｰｷﾊﾞｲｷﾝｸﾞもほんとにおいしいです。
　もう少し、時間があれば行きたいなぁ・・・

サイトを移転する予定です。新しいurlはこちらです。http://www.eonet.ne.jp/~olive-t/
HPの移転作業に四苦八苦しております。まだ、不完全でお恥ずかしい。。。
今のurlは今月いっぱいで゛、終了です。