12/16
今日は子供を出産してから初めて料理教室へ行って来た。独身の頃も結婚した頃も料理教室へはレパートリーを増やしたくて通っていたけど、ようやくよしぽんがあまり手がかからなくなってきたので、パパに子供二人をお願いして1人で行かせてもらいました。
ネットで無理なくひと月に1回〜2回ぐらいで通えて尚且つ土日に教室を開いているところを探しました。
今日は◆◆お正月メニュー◆◆
★海老のしんびき粉揚げ ★煮なますの柚子釜 ★鴨ロース ★伊達巻き ★干し柿のコンポート
どれも美味しかった〜(*^_^*) パパや子供たちに少しずつ持って帰ろうと思ったけど、今ノロウイルスが流行っているのでお持ち帰りはご遠慮下さいとのことで残念。
鴨ロースは100g600円の胸肉ということでやっぱり高い鴨はお味も違うなぁっという感じでした。年末に頑張って作ってみようかなぁ。
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料理教室のあとは『草津道の駅』へジャガイモ堀りに行ってきました。
春ジャガイモに比べると秋ジャガイモは小さめで、収穫量も少なかったなぁ。また春に種芋を植え付けに行こうと思います。
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