1.8 L 1674円
720 mL 928円
素材の持ち味をそこなわせないよう味わい豊かに仕上げた淡口しょうゆです
いつものお料理によく合います
当店のだしつゆをもとに徳島産のゆず果汁すだち果汁をたっぷり使った味付きポン酢です
鍋料理の付け汁だけでなく野菜サラダ等のドレッシングにも合います
蕎麦やそうめんのつゆに最適のだしつゆです
たっぷりの昆布だしに鰹だしを加え、返しには丸大豆醤油を使った風味豊かなつゆです
昆布だし鰹だしは、焼津産のだしエキスを使用しています
湖北産の丸大豆と国内産の小麦を使い、昔のままの製法で仕込み、足かけ三年手塩にかけたしょうゆです
昔ながらの味と香りを、楽しんでいただけます
1.8 L 734円
1 L 464円
湖北産大豆とお米を使い、寒の時期に仕込み、秋になって蔵から出します
大豆よりお米をたくさん使った、味も香りも豊かな田舎味噌です
手造りしょうゆ
workshop tour
1L 1360円
special guifts
湖北の地域で愛され続けた濃口しょうゆに三年もろみを加えた親しみやすい香り豊かなしょうゆです
2kg 1430円
1Kg 780円
our products
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1.8 L 885円
1 L 561円
1.8 L 1274円
900 mL 680円
さしみしょうゆ
うすくちしょうゆ
お刺身をいただくのにぴったりのしょうゆですが、お魚の調理のとき少し加えていただくと仕上がりがきれいです
こいくちしょうゆ
720 mL 1350円
300 mL 626円
湖北の地域で永く親しまれてきた濃口醤油です
とくに煮物に合うように濃いめの味に仕上げてあります
みそ
ゆずの囁き
だしつゆ
観音の里