お豆腐 ５月３１日（水） おいしいよーと頂いた 「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」 スーパーでも気になる存在だったのですが 初めて食べました♪ お味は濃厚！ しかもこれって豆腐？？という新食感。 みんなで奪い合っていただきました（笑） 豆腐花のようにシロップで食べてもいけるなーと 夫婦で結論。 次回は自分で買って、試してみようっ☆  少し前なのですが お兄ちゃん作のサラダ。 ５年生になって家庭科が始まり 初めての調理実習でサラダをドレッシングから作ったのです。 その晩早速張り切って・・・♪ 決して野菜大好き・・とは言えないお兄ちゃんですが 自分で作ったサラダは絶品だったよう☆ 今月号の「大きなポケット」に載っていた焼きりんごにも 挑戦するみたい。 いいこといいこと♪  昨日のごはんは けんちん汁と小松菜シメジのおひたし 鰺の蒸し物葱ソース、ちょっと古漬けになったキュウリでした＾＾ |
お久しぶりです。 ５月２５日（木） こちらはまるでレストラン・・・のようですが 実はお向かいのおウチなのです＾＾ 小さな輸入住宅のわが家と違って 雑誌にも載るほどの豪邸＊＾＾＊ ご近所さんとバラに囲まれた 優雅なお茶タイムを過ごしました。 でも、それだけでは終わらず わが家に流れて みんなで大宴会になりましたが（苦笑） 赤提灯担当はわが家なのです（爆） どうして私の周りには大酒飲みが集まるのでしょう（ぷぷっ） おかずをもちより、私もちょこちょこ作って 夜更けまで楽しい時間となりました・・・♪ さて、今日は久しぶりに母とごはんを一緒に。  よく行く和食屋さんの手桶弁当です＾＾ 母は午後から習字のおけいこなので 慌ただしいランチでした・・・☆ そしてもらったいとこちゃんからの内祝い。 今年短大を卒業して 夢だった幼稚園の先生になったのです♪  栗原さんのお店のかわいいセット。 ありがとうねー☆ |
奥の細道 ５月１９日（金） 新聞で紹介されているのを見て買ってしまいました＾＾ 写経、ならぬ写・奥の細道（笑） 原文の解説もついていて とっても分かりやすいのです☆ 学生時代好きだった科目は日本史と国語でした。 古文の時間も大好きで テキスト以外の文章も現代訳に直して喜んでいたほど（笑） 今ではすっかりそんな文法も忘れてしまったなー 短時間で集中してできる何か、を探していたトコロ ぴったりはまったこの本。 意味をかみしめながら、 ゆっくり書いていきたいと思います＾＾  今日のおやつはおからココアクッキー。 もう少しさっくりと仕上げたいなー＊＾＾＊ 昨日炊いたおからを使って 今日はコロッケを作ります。 お兄ちゃんにバレないように、どんな工夫をしましょうか？？ |
| 豆ごはん ５月１７日（水） 近頃お気に入り北森鴻さんの小説。 「花の下にて春死なむ」「桜宵」とまだ二冊しか読んでいないのですが。。 絶品の短編ミステリーが味わえます＾＾ ビアバーのご主人が探偵役で ほとんど、 お客さんの話を聞いているだけで解決してしまう・・のです。 血なまぐさくもなく、 最初はこれって事件・・？って思うような出来事に どんどん引き込まれていって・・♪ またご主人の創作料理がおいしそう！ こんなお店が近くにあったら 私も絶対常連さんになりたい〜（笑）  昨日の復習・・で豆ごはんを炊きました。 実は私 子供の頃豆ごはんが大嫌いだったのです☆ 母や姉の大好物、とあって ５月は三日に一度は豆ごはんといってもいいくらい（ホント！） 「キライやったら豆のけたらいいやん〜」 「いややー！！豆の味がしみてるごはんがいややねんっ」 と不毛な言い争いを何度したことか（爆） そんな私も大人になって 豆ごはんのおいしさを知ることができました（＊＾＾＊） 普段ならどんな食材でも有無を言わさず食べさせるのですが この豆ごはんだけは 「いややったらいいよー」と お兄ちゃんに優しく言ってしまう フトドキな私です・・・＾＾ゞ |
| 料理教室 ５月１６日（火） 今日は初めての料理教室の日でした＾＾ プロの料理人の作る料理を見て、 その後実習をして、みんなでいただくというコースです。 テレビでもよくお見かけする女性の先生の手元を うっとりと眺めながら メモを取りました＊＾＾＊ メニューは 空豆のムース、鮎の田楽焼、大和芋おとし碗、うすい豆ごはんでした。     鮎をささっときれいに三枚におろして くるくるっと巻いたり 葉っぱを自由に操るそのお手に すっかり見とれてしまいました♪ とにかく雑な私のシゴト。 少しでも繊細に仕上がるようになればいいなーと思ってます。 とにかく楽しかった！！ 月に一回、とっておきのお楽しみができました＾＾ |
| ちょっとばたばた ５月１３日（土） 義父が入院して 手術をして。 元気になりました♪♪ でも、 ばたばたした日々が続いています。 ごはんはやっぱり大切。 そんなコトを毎日思いながら過ごしています。  筍を炊いて もずくととろろを和えて 豚肉を生姜風味で炒めて 牛蒡大根おあげをみそ汁にしました。 |
| おからボール ５月８日（火） 家庭訪問でした。 幼稚園からもう８年目になるのに、 やっぱり朝からそわそわ・・・・（笑） 今年の先生は男性と女性、それぞれベテラン！といった感じの方々。 子供達の毎日の様子を話しました。 よろしくお願いします〜☆  おからと山芋を混ぜてからっと揚げたおからボール。 食感やお味はポテトみたいで 子供達にも大好評♪ おからの煮物だといやそうーな顔をするお兄ちゃんも ぱくぱく＊＾＾＊ あんかけをのせたり 他にもいろいろアレンジ出来そうでうれしい♪ 後は茄子と豚ひきの生姜煮と小松菜とお揚げのお吸い物 切り干し大根の煮物（昨日の残り）と雑穀入りごはんでした＾＾ |
| ゴールデンウイークのこと ５月７日（月） 今日から普通の日ですね＾＾ 野球がお休みの三日と四日 実家へ遊びに行きました。 車で３０分ほど、２２キロくらいあるのですが、、 初めて自転車で行きました！ お天気もいいし、絶好のサイクリング日和。 ４人ともリュックを背負い マウンテンバイクをかっとばしてきました（笑） 姉ファミリーも来ていたので 夜はバーベキューをして盛り上がり、 大きな公園でテニスや野球をして遊びました。 自転車で行った、ということは帰らないといけません（苦笑） さんざん遊んで疲れ切ったあと、 自転車で帰るのはつらかった・・・・。 でも、お兄ちゃんの体力には脱帽！ 弟くんはかなりお疲れ気味でしたが お兄ちゃんは全然平気。 もう完全負けてます・・・（涙） ちょこちょこおでかけはしましたが 野球の練習や試合もあり なんとなく終わってしまったゴールデンウイークでした＾＾ |
欲しかったものふたつ ５月１日（月） まずはちょっとハデなスポーツクラブ用のカバン☆ 靴、バスタオル、などなど結構大荷物なのです。 底もしっかりしていて、ほどよい大きさ、と思ってずっと探していたのですが 今日出会ったのは大好きなブルー。 ちょっとカワイイでしょ（爆） 気分を盛り上げて これからも通いまーす♪ そして、もう一つは・・・・ ５リットルのやかん（笑） 一応デジカメで写したのですが。。。 あんまりかわいくないので載せられませんでした（汗） 去年の夏、 ３リットルのやかんでは 一日３回沸かさなくていけなかったのです（涙） でも、あまりの威圧感、、、、 買うのをためらっていたのですが、 今年はもうそんなコトを言っていられません＾＾ いざコンロに置くと、 おおっ〜 月兎の白いポットが小さな赤ちゃんに見えます（笑） まっ がんがん働いていただきましょう♪ |