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豆腐のステーキ |
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暑い夏に、もってこいのレシピ
ボリュームたっぷりでもヘルシー
子供達も大喜びで、食も進みます |
作り方
１．豆腐の水気をふきとり、小麦粉をつける。
２．フライパンに油をひき、豆腐ときのこ類、
豚肉等を炒める。（ニンニクを炒めても◎）
３．和風ソース（醤油・酒・みりん≒１．５：１：１）
をからめて出来上がり。
４．お好みで、焼肉のたれ・しょうが焼きのたれ
でもOKですよ！ |
面倒な「水切り」の手間がいりません。
豆腐ハンバーグ・チャンプルー・いり豆腐・
白和え等の料理にもご使用ください。
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