お食事dish
旬の食材が大活躍。
すき焼き、お鍋が主なメニューですが、特別メニューや特選メニューもご用意しておりますので、ご予約の際にお申し付けくださいませ。
ご飯は、我が家で育てたお米を使っております。野菜などもできるだけ地元のものを使用するようにし ています。但馬の味を、ご堪能ください。
特別メニュー
鉢伏の名物鍋である「鉢伏鍋」。いのぶた、鴨、キジのミンチ肉と三種類のお肉を味わって頂けます。卵の黄身がのったキジのミンチ肉はスプーンで混ぜて団子にして鍋に入れます。その他にも、「但馬牛のしゃぶしゃぶ」・「焼き肉」がございます。
