| ■150ml | ■360ml | ■1L | ■1.8L | ■その他 |
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独特の香りがあり、色も濃く、どろっとしているのが特徴です。
刺身などに使うのはもちろん、照り焼きや煮物に使うと 赤みを出すので佃煮やせんべいなどの加工用にも 使われています。醤油の原点ともいうべき醤油です。 名称：二度熟成醤油 内容量：150ml(ペットボトル) 原材料：脱脂加工大豆、小麦、食塩、砂糖 カラメル色素、ビタミンB1 【保存方法】 直射日光避けて冷暗所で保存して下さい。  |
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「一度使ったらやめられないこだわりの醤油」添加物は 使っておらず旨み、品質ともに納得の醤油。なのに
お手頃価格なのは、主に業務用として料亭などで
使われているから。料亭の味をご家庭でもどうぞ。
素材が生きているので、おいておくとどんどん
黒くなっていきます。 名称：こいくち醤油 内容量：150ml(ペットボトル) 原材料：脱脂加工大豆、小麦、食塩、砂糖 アルコール 【保存方法】 直射日光避けて冷暗所で保存して下さい。  |
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醤油が本来持つべき「旨み」「香り」「コク」をどれひとつ
犠牲にすることなく、色淡い醤油を醸しました。
この淡い色合いが素材の色を引き立てます。
煮物・鍋物料理などの仕上げにお使いください。 名称：うすくち醤油 内容量：150ml(ペットボトル) 原材料：食塩、アミノ酸液、小麦 脱脂加工大豆、砂糖、ビタミンB1 【保存方法】 直射日光避けて冷暗所で保存して下さい。  |
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うすくちよりもさらに淡い琥珀色のしょうゆ
色の薄さと香りを生かした吸い物や茶わん蒸し
などの料理のほか、たまご焼き、しらすご飯
漬物一夜漬け、各種ダシとして湯豆腐、鍋等
にもご利用下さいませ。 名称：はんなり醤油 内容量：150ml(ペットボトル) 原材料：アミノ酸液、食塩、小麦 脱脂加工大豆、ビタミンB1 【保存方法】 直射日光避けて冷暗所で保存して下さい。 本品にある濁り沈殿物は味や品質には 影響がございません。  |
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ツルヒョー醤油をベースにすだち果汁を加え料亭の味に仕上げ風味はもちろん味にも
こだわりましたスダチぽん酢です。
焼き魚、酢の物、水炊き、漬物、おひたし、天ぷら、冷やっこ、焼松茸、湯豆腐などにそのままかけてお使いください。
名称：ぽん酢 内容量：150ml(ペットボトル) 原材料：しょうゆ(大豆、小麦を含む)醸造酢、砂糖、すだち かぼすゆず、かつお節だし、こんぶだし、ビタミンB1 【保存方法】 直射日光避けて常温で保存して下さい。 本品にある濁り沈殿物は味や品質には 影響がございません。 合成保存料を使用していませんので 開栓後は必ず冷蔵庫に 入れ1ヵ月以内にご使用下さい。  |
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ツルヒョー醤油と風味豊かなかつおぶしをたっぷりと使って、
うま味とコクのある味わい深いめんつゆに仕上げました。
そば、うどんなど麺類はもちろん、すき焼きのダシや
丼ぶりのダシとしても使えたまごかけごはんにもあいますよ。
四季折々のお料理にも幅広くお使いいただけます。濃縮タイプですのでお料理にあわせて希釈してご使用下さい。 名称：だししょうゆ(4倍希釈用) 内容量：150ml(ペットボトル) 原材料：しょうゆ(大豆、小麦を含む) 砂糖、食塩、かつお節だし 調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1 【保存方法】 直射日光避けて常温で保存して下さい。 本品にある濁り沈殿物は味や品質には 影響がございません。 合成保存料を使用していませんので 開栓後は必ず冷蔵庫に 入れ1ヵ月以内にご使用下さい。  |
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ツルヒョー醤油をベースに作った
お醤油屋さんのこだわりを詰め込んだ
卵かけごはんに良く合うたれです。
名称：卵かけしょうゆ 内容量：150ml(ペットボトル) 原材料：しょうゆ(大豆、小麦を含む)、砂糖、みりん、カキエキス、かつおエキス、昆布エキス、食塩、しいたけエキス、ビタミンB1 【保存方法】 直射日光を避け冷暗所で保存して下さい。  |
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ツルヒョー醤油をベースにお醤油屋さんのこだわりを詰め込んだギョーザのタレです。
名称：ぎょうざのたれ 内容量：150ml(ペットボトル) 原材料：米酢(国内製造)、しょうゆ(大豆、小麦を含む)、カラメル色素、ビタミンB1 【保存方法】 直射日光を避け冷暗所で保存して下さい。  |
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熟成中に微細な振動を与えることで熟成効果を早める方法。 樽などの貯蔵容器にトランスデューサと呼ばれる装置を 取り付けて音楽を流すことで振動を与える事により 味がまろやかになって口当たりの良い上品な醤油になります。 ベースは濃口(本醸造)醤油です。
名称：古都で奏でるお醤油 内容量：360ml(ペットボトル) 原材料：脱脂加工大豆、小麦、食塩、ビタミンB1 【保存方法】 直射日光避けて冷暗所で保存して下さい。  |
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ツルヒョー醤油をベースにすだち果汁を加え
料亭の味に仕上げ風味はもちろん味にも
こだわりましたスダチぽん酢です。焼き魚、酢の物、水炊き、漬物、おひたし、天ぷら、冷やっこ、焼松茸、湯豆腐などにそのままかけてお使いください。
名称：ぽん酢 内容量：360ml(ペットボトル) 原材料：しょうゆ(大豆、小麦を含む)醸造酢、砂糖、すだち かぼすゆず、かつお節だし、こんぶだし、ビタミンB1 【保存方法】 直射日光避けて常温で保存して下さい。 本品にある濁り沈殿物は味や品質には 影響がございません。 合成保存料を使用していませんので 開栓後は必ず冷蔵庫に 入れ1ヵ月以内にご使用下さい。 |
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ツルヒョー醤油と風味豊かなかつおぶしをたっぷりと使って、
うま味とコクのある味わい深いめんつゆに仕上げました。
そば、うどんなど麺類はもちろん、すき焼きのダシや
丼ぶりのダシとしても使えたまごかけごはんにもあいますよ。
四季折々のお料理にも幅広くお使いいただけます。濃縮タイプですのでお料理にあわせて希釈してご使用下さい。 名称：だししょうゆ(4倍希釈用) 内容量：360ml(ペットボトル) 原材料：しょうゆ(大豆、小麦を含む) 砂糖、食塩、かつお節だし 調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1 【保存方法】 直射日光避けて常温で保存して下さい。 本品にある濁り沈殿物は味や品質には 影響がございません。 合成保存料を使用していませんので 開栓後は必ず冷蔵庫に 入れ1ヵ月以内にご使用下さい。 |
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ツルヒョー醤油をベースにすだち果汁を加え
料亭の味に仕上げ風味はもちろん味にも
こだわりましたスダチぽん酢です。焼き魚、酢の物、水炊き、漬物、おひたし、天ぷら、冷やっこ、焼松茸、湯豆腐などにそのままかけてお使いください。
独特の香りがあり、色も濃く、どろっとしているのが特徴です。
刺身などに使うのはもちろん、照り焼きや煮物に使うと
赤みを出すので佃煮やせんべいなどの加工用にも
使われています。醤油の原点ともいうべき醤油です。 名称：二度熟成醤油 内容量：1L(ペットボトル) 原材料：脱脂加工大豆、小麦、食塩、砂糖 カラメル色素、ビタミンB1 【保存方法】 直射日光避けて冷暗所で保存して下さい。 |
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うすくちよりもさらに淡い琥珀色のしょうゆ、
色の薄さと香りを生かした吸い物や茶わん蒸し
などの料理のほか、たまご焼き、しらすご飯
漬物一夜漬け、各種ダシとして湯豆腐、鍋等
にもご利用下さいませ。 名称：はんなり醤油 内容量：1L(ペットボトル) 原材料：アミノ酸液、食塩、小麦 脱脂加工大豆、ビタミンB1 【保存方法】 直射日光避けて冷暗所で保存して下さい。 本品にある濁り沈殿物は味や品質には 影響がございません。 |
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「一度使ったらやめられないこだわりの醤油」添加物は
使っておらず旨み、品質ともに納得の醤油。なのに
お手頃価格なのは、主に業務用として料亭などで
使われているから。料亭の味をご家庭でもどうぞ。
素材が生きているので、おいておくとどんどん 黒くなっていきます。 名称：こいくち醤油 内容量：1L(ペットボトル) 原材料：脱脂加工大豆、小麦、食塩、砂糖 アルコール 【保存方法】 直射日光避けて冷暗所で保存して下さい。 |
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醤油が本来持つべき「旨み」「香り」「コク」をどれひとつ
犠牲にすることなく、色淡い醤油を醸しました。
この淡い色合いが素材の色を引き立てます。
煮物・鍋物料理などの仕上げにお使いください。 名称：うすくち醤油 内容量：1L(ペットボトル) 原材料：食塩、アミノ酸液、小麦 脱脂加工大豆、砂糖、ビタミンB1 【保存方法】 直射日光避けて冷暗所で保存して下さい。 |
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ツルヒョー醤油と風味豊かなかつおぶしをたっぷりと使って、
うま味とコクのある味わい深いめんつゆに仕上げました。
そば、うどんなど麺類はもちろん、すき焼きのダシや
丼ぶりのダシとしても使え たまごかけごはんにもあいますよ。 四季折々のお料理にも幅広くお使いいただけます。 濃縮タイプですのでお料理にあわせて 希釈してご使用下さい。 名称：だししょうゆ(4倍希釈用) 内容量：1L(ペットボトル) 原材料：しょうゆ(大豆、小麦を含む) 砂糖、食塩、かつお節だし 調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1 【保存方法】 直射日光避けて常温で保存して下さい。 本品にある濁り沈殿物は味や品質には 影響がございません。 合成保存料を使用していませんので 開栓後は必ず冷蔵庫に 入れ1ヵ月以内にご使用下さい。 |
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独特の香りがあり、色も濃く、どろっとしているのが特徴です。
刺身などに使うのはもちろん、照り焼きや煮物に使うと
赤みを出すので佃煮やせんべいなどの加工用にも
使われています。醤油の原点ともいうべき醤油です。 名称：二度熟成醤油 内容量：1.8L(ペットボトル) 原材料：脱脂加工大豆、小麦、食塩、砂糖 カラメル色素、ビタミンB1 【保存方法】 直射日光避けて冷暗所で保存して下さい。  |
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うすくちよりもさらに淡い琥珀色のしょうゆ、
色の薄さと香りを生かした吸い物や茶わん蒸し
などの料理のほか、たまご焼き、しらすご飯
漬物一夜漬け、各種ダシとして湯豆腐、鍋等
にもご利用下さいませ。 名称：はんなり醤油 内容量：1.8L(ペットボトル) 原材料：アミノ酸液、食塩、小麦 脱脂加工大豆、ビタミンB1 【保存方法】 直射日光避けて冷暗所で保存して下さい。 本品にある濁り沈殿物は味や品質には 影響がございません。  |
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「一度使ったらやめられないこだわりの醤油」添加物は
使っておらず旨み、品質ともに納得の醤油。なのに
お手頃価格なのは、主に業務用として料亭などで
使われているから。料亭の味をご家庭でもどうぞ。
素材が生きているので、おいておくとどんどん 黒くなっていきます。 名称：こいくち醤油 内容量：1.8L(ペットボトル) 原材料：脱脂加工大豆、小麦、食塩、砂糖 アルコール 【保存方法】 直射日光避けて冷暗所で保存して下さい。 |
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醤油が本来持つべき「旨み」「香り」「コク」をどれひとつ
犠牲にすることなく、色淡い醤油を醸しました。
この淡い色合いが素材の色を引き立てます。
煮物・鍋物料理などの仕上げにお使いください。 名称：うすくち醤油 内容量：1.8L(ペットボトル) 原材料：食塩、アミノ酸液、小麦 脱脂加工大豆、砂糖、ビタミンB1 【保存方法】 直射日光避けて冷暗所で保存して下さい。 |
（販売停止中） | |
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宮本ファームさんとのコラボで誕生した
色鮮やかなビーツを使ったノンオイルでヘルシーな
ドレッシングです！季節野菜はもちろん
焼いたお肉料理にもマッチします。是非お試し下さい。 名称：情熱の赤ビーツドレッシング（期間数量限定品） 内容量：190ml(ガラス瓶) 原材料：しょうゆ(大豆、小麦を含む)ビーツ、砂糖、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(キサンタン)、ビタミンB1 【保存方法】 直射日光を避け冷暗所で保存して下さい。  |
販売停止中 |
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宮本ファームさんとのコラボで誕生した
「パティスリーれれれ」さんとのコラボ商品、
ツルヒョーこいくち醤油を使い、
ふんわり食感に仕上げた焼き菓子です。
お醤油の風味豊かなケーキです。 名称：みたらしケーキ(焼き菓子) 内容量：1個 原材料：卵、バター、砂糖、はちみつ、小麦粉、しょうゆ(原料一部に卵、乳製品、小麦粉、大豆含む) 【保存方法】 直射日光を避け冷暗所で保存して下さい。  |
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ガラスやプラスチックなどの醤油さしは
あったか味がなくてと言う方にはお勧め！
職人さんの手作りで八幡市美桜窯で焼いた陶器です。
一つ一つ形が違う醤油さし。
約100mlくらい入ります。
専用の蓋付いております。 名称：ふぞろいの醤油さし 内容量：1個 原材料：陶器 |