摂食障害（過食症）専門相談　NPO法人心ざわざわ

セロトニンのお話
サイトメッセージの脳のお話でも記述していますが、セロトニンとは、脳内の神経伝達物質のひとつで、必須アミノ酸であるトリプトファンの代謝過程で生成されるものです。
ドーパミンやノルアドレナリンなどの情報をコントロールし、精神を安定させる作用があるのですね。
このセロトニンが不足すると感情にブレーキがかかりにくくなるため、快楽から抜け出せずに依存症に陥ったり、寝つきが良くなかったり、うつ病になりやすいなどといった指摘もあります。
そこで、このセロトニンをたくさん出して、脳を活性化させて、気分をすっきり前向きにしましょうか。
ちょっとした工夫ですよ。
朝日を浴びて、深呼吸をたくさんして、規則正しい生活を送ると、どんどんセロトニンが出てきます。
セロトニンの原料であるトリプトファン（必須アミノ酸）は、大豆加工食品、ゴマ、鰹節、ピーナッツ、ヨーグルト、チーズやバナナなどに含まれますね。
もちろん、脳のエネルギー源の果糖、砂糖、ハチミツやでんぷんも大切ですね。
サイトのコラム記事は、心と身体の健康生活のヒントもたくさん記載していますので、一度目を通してくださいね。

★朝日を浴びる。朝ご飯を必ず食べる。硬いものをよく噛んで食べる（30回噛む）。規則正しい生活をする。
姿勢を正して、規則正しいリズムで歩く。
お米を食べる（脳のエネルギー源となるのはブドウ糖だけ。脳にはブドウ糖を蓄えておくことはできない。ご飯やパンなどの穀類、果物、芋類、砂糖などの甘味料で、脳の飢餓状態を解消する）。


セロトニンが不足すると？
★セロトニンが不足すると感情にブレーキがかかりにくくなり、何度痛い目にあっても、快楽から抜け出せずに依存症から抜け出せない。
イライラして攻撃的になりやすい。 朝、起床後の気分がすぐれず、体を動かす気になれない。
気持ちが晴れず不安定。 きれいな姿勢をシャキっと保ちにくい。
周囲とのコミュニケーションがとりにくくなる。
少しのつらい出来事、状況に耐え難くなる。


セロトニンは背骨を支える中心部の筋肉に働きかける。
脳の中には、約1兆個の神経細胞があり、あらゆる情報が神経細胞から神経細胞へ伝わっていき、その時に重要な働きをするのが、神経伝達物質。
感情のコントロールに関わる神経伝達物質「セロトニン」は、生活のリズムが乱れることで不足し、人とのコミュニケーションがうまくとれなくなる。
強いストレスにさらされるなど、血圧や心拍数を上昇させる交感神経系の働きが高まることに、ノルアドレナリンが関係。
セロトニンは、ノルアドレナリンを抑制する働きがある。
セロトニンが不足すると、強い恐怖感や不安感に見舞われパニックを起こす可能性がある。
長期間に渡るストレスの強い生活では、セロトニン不足を招き、感情のコントロールが不安定になる。
生活のリズムを整えるために生活環境は大切。
セロトニン不足は、鎮痛効果が不十分となり、痛みに対しても敏感になる。

セロトニン分泌には、朝の太陽の光を浴びること、高めるための重要ポイント「一定のリズム」をとりながら動かす、ということを意識。
体調管理は、自己責任。
サプリメントなど単体の成分が濃縮されているものを摂り過ぎると肝臓で脂肪の変化を起こし肝硬変を招く恐れがある。
コレステロールは女性ホルモン原料。更年期以降エストロゲンが減って来るとセロトニンの減少も見られる。
生理前にイライラしたり、更年期特有のうつ症状が見られるのは、女性ホルモンの減少でセロトニンが少なくなるため。
コレステロールは、カラダがストレスと戦う上で必要な副腎皮質ホルモンの原料ともなる。
副腎皮質ホルモン生成には、ビタミンCやビタミンB群（ビタミンB群は、代謝や神経系統が正常に機能するためには不可欠なビタミン。特にビタミンB1やビタミンB12は神経の働きを正常に保ち精神を安定させるのに欠かせない）が必要。これらのビタミンが不足していると、副腎皮質ホルモンを十分に作ることができない。 大豆には、たんぱく質だけでなく、セロトニン合成に必用なビタミンB群も含まれている。
ビタミンB1は、豚肉や魚、玄米、豆類
ビタミンB2は、レバー類やウナギ、牛乳、大豆や大豆加工品、イワシ、サンマ
ビタミンB6は、カツオ、サンマ、サツマイモ、バナナ、小麦麦芽、ニンニク
ビタミンB12は、レバー類や、サンマ、イワシ、カキやアサリ等の貝類
葉酸は、菜の花、エダマメなどの野菜類、イチゴやアボカドなどの果物類、レバー類
ナイアシンは、タラコ、カツオ、レバー類、玄米
マグネシウムは体内の酵素の働きやセロトニンを作るのにも必要。ストレスが増えると、マグネシウムが消費される。海藻や魚介類、豆類、ナッツ類。