炊き込み御飯
米
ゴボウ
薄揚げ
人参
鶏肉（ささみ）
醤油
塩
酒
ゴボウはささがき、ささみは醤油と酒に漬けておく。
水加減は何時もと同じ、醤油は薄口でひかえめ、吸い物よりやや薄目に味付けして
塩は適量から小ｘ1/2増やす。