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イル・マーレは、地下鉄御堂筋線 あびこ駅近く、前菜・魚介料理が自慢のイタリア料理の食堂です。

ご予約・お問い合わせは TEL.06-6691-3455

〒558-0011 大阪市住吉区苅田7-9-8 ベルクレールアビコ 1F

コンセプトconcept

★ コンセプト

店内イメージ

<魚介類の食材>
 主に、木津卸市場からその日の新鮮な魚介類
 を直接仕入れて料理を提供しています。
<ピッツァ>
 イタリア産セモリナ粉を使った、他では味わ
 えない2種類(もちもち感とパリパリ感)の
 自家製生地です。
<ワイン>
 ワインは全てイタリアワイン、お手軽価格に
 て常時40種類以上ご用意しています。


★ こだわりの無農薬で有機肥料の
  野菜を使っています。

料理イメージ

<生産者>
 滋賀県の守山で無農薬の有機肥料の野菜を作ってる
 『松本隆司さん』です。
<こだわり>
 松本さんが種を播いて苗を作ること、完全な無農薬の
 有機野菜を作ることにこだわっています。


★ こだわりの『山中さんちの
  とまと』(4月下旬〜7月中
  旬)の期間限定超おいし
  いとまとを仕入れています

食材イメージ

<生産者>
 和歌山県の那賀で山中さんちのトマトを作っ
 ている『山中さんご夫婦』です。
<こだわり>
 品種は普通の桃太郎ながら最小限の水と低農
 薬で栽培するこだわりのトマト凝縮された甘味
 の中に程よい酸味が残った昔なつかしい味の
 完熟トマト


店舗イメージ

shop info.店舗情報

イル マーレ

〒558-0011
大阪市住吉区苅田7丁目9番8号 ベルクレールアビコ 1F
TEL.FAX 06-6691-3455