イル・マーレは、地下鉄御堂筋線 あびこ駅近く、前菜・魚介料理が自慢のイタリア料理の食堂です。
ご予約・お問い合わせは TEL.06-6691-3455
〒558-0011 大阪市住吉区苅田7-9-8 ﾍﾞﾙｸﾚｰﾙｱﾋﾞｺ 1Ｆ
コンセプトconcept
★ コンセプト
＜魚介類の食材＞
主に、木津卸市場からその日の新鮮な魚介類を
直接仕入れて料理を提供しています。
＜ピッツァ＞
イタリア産セモリナ粉を使った、他では味わえない
２種類（もちもち感とパリパリ感）の自家製生地です。
<ワイン>
ワインは全てイタリアワイン、お手軽価格にて常時
40種類以上ご用意しています。
★ こだわりの無農薬で有機肥料の野菜
を使っています。
＜生産者＞
滋賀県の守山で無農薬の有機肥料の野菜を作ってる
『松本隆司さん』です。
＜こだわり＞
松本さんが種を播いて苗を作ること、完全な無農薬の
有機野菜を作ることにこだわっています。
★ こだわりの『山中さんちのトマト』
（４月下旬〜7月中旬）の期間限定
超おいしいトマトを仕入れています
＜生産者＞
和歌山県の那賀で山中さんちのトマトを作っている
『山中さんご夫婦』です。
＜こだわり＞
品種は普通の桃太郎ながら最小限の水と低農薬で
栽培するこだわりのトマト凝縮された甘味の中に程よい
酸味が残った昔なつかしい味の完熟トマト
shop info.店舗情報
イル マーレ
〒558-0011
大阪市住吉区苅田7丁目9番8号 ﾍﾞﾙｸﾚｰﾙｱﾋﾞｺ 1Ｆ
TEL.FAX 06-6691-3455