明石の海産物
明石の名産はいろいろありますが、そのなかでも特に
有名なのが海産 物です。明石だこ、明石だい、明石
のり、乾燥ワカメなどは海の幸に恵まれた明石ならで
はの全国ブランドです。特に、明石の中央部に位 置す
る藤江漁港の前の海は、明石だこやタイの素晴らしい
漁場です。目の前の海で獲れた活きのよいタコ、天然
ワカメをいつでもおいしく味わってい ただけますように
明石の「生だこ」は、スミを抜き取り、塩揉みをしてから
冷蔵パックに してお届けしますので長期間冷凍しても
味が落ちません。酒の肴に、また、「乾燥ワカメ」はお
味噌汁、酢の物などご進物にいかがでしょうか。 |
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団体名 |
藤江港神栄丸 |
所在地 |
明石市藤江漁港内 |
連絡先 |
明石市藤が丘2丁目17−3 |
代表者 |
伊藤公夫 |
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